至于钟记食府该怎么处理,县太爷心中已然有了答案。
“应姑娘,本官还有一个请求。”
县太爷说既然采薇来到这里,请他务必要给自己做一桌子美食,他其实早就想去凌云县,只是因为一直没找到机会。
“大人,小女子还有要事在身,恐怕没时间为你做这桌子菜了!”
采薇跟县太爷保证,她一定会亲自下厨,为县太爷做一桌子珍馐佳肴。县太爷也不好强人所难,既然她有意愿来福康县开酒楼,跟她约定中秋节之后,一定会亲自到场。
谁也没想到会在福康县被人家污蔑到县衙,不过这趟县衙也不算白来,他们又做了一件好事,铲除了钟老板这颗毒瘤。
“快走吧!我们已经没时间了!”
苏醒急匆匆,若是不抓紧,他们天黑之前肯定回不了凌云县,况且靖安县找铺子绝对没那么简单。
靖安县隔凌云县很近,采薇他们时常来这里走动,自然会比较熟识一些。
靖安县的酒楼食间是四县最为密集之处,这里大大小小的饭馆都集中在一条街上,跟凌云县每个方向分布几家食间有很大区别。
“姐,你说我们在靖安县开采薇家,会不会被解读为抢那两家酒楼的生意啊?”
采兰这个问题,采薇还没有开口,吴良杺插了一句:
“什么叫抢生意,他们用我们的模式做生意,用我们的百花酿卖给客人,他好意思说我们抢生意吗?”
吴良杺这句话说到点子上,做生意当然大家都有份,良性竞争也没什么不对,如果他们连这个都不能容忍,那有本事别用采薇家的模式。
“看不出来啊,吴兄弟!你再也不是之前那个吴兄弟了。”
的确,当初那个吴良杺可是百姓心中的大恶人,人人为之变色,如今不仅功成名就,就连行事方式也变得沉稳干练。
在采薇家,一顿鸳鸯锅就让他有了今天这般成就,这就是采薇奉行的食味真谛,有时候并不需要苦口婆心去说一些大道理,显浅易懂的一道菜就是最好的言传身教。
可是问题也不能想太简单,采兰的说法在某种程度上还是有道理,毕竟在凌云县当地开酒楼是理所应当,就算天香楼跟桃花坞有不满,也是没办法的事,但靖安县情况完全不同。
“娘子,我想怎么在三县开连锁商铺的消息很快就会传开,小妹的说法也不能忽略。”
“夫君是认为我们应该暂时放弃靖安县这块吗?”
聂锦程肯定不是这个意思,兵贵神速这个道理大家都懂,开是一定要开,只不过有些事情还需要好好琢磨。
最伤脑筋就是那个一直在他们背后搞破坏的黑手,到现在也没有把他揪出来,他真担心这人会利用这件事做文章,让采薇家在靖安县待不下去。
聂锦程从来没有停止过怀疑柯蓝清,但一直抓不到证据,最近这背后主使似乎也安分许多,让他不知道该从何下手,可柯蓝清突然转变了态度,这也使得对她的怀疑有所淡化。
“好了夫君,一切自有定数!不必太在意!”
话虽如此,采薇心里还是有些顾虑,只不过她没有把这种表情写在脸上。
采薇其实已经有了打算,在靖安县,要想避免小妹提出被别人误解为抢生意这种事,他们就不能在弄月亭跟望梅阁那一天街上寻铺子,而是把地点转到另一边。
之前沈凌风不是开了一家东春园吗?自从沈凌风被捕之后,官府就查封了东春园,当她萌发出要开连锁商铺之时,就已经把东春园计划在内,只是没有提出来而已。
不过如今东春园的所有权属于官府,他们想要拿到经营权可没那么简单。
东春园还有一个好处,就是单独在北街,这里只有这一家,所以这也是得天独厚的优势,只要他们本着井水不犯河水的态度,估计也不会有什么摩擦。
“还是先到了再说吧!”
采薇抬头看了看天色,时间也不早了,从福康县过去还有一段路程,毕竟他们不是走官道,抄近道纵然可以节约时间,但是路不怎么好走。
他们现在也不好公然出现在靖安县,采薇就怕遇到金大厨,又会拉她进去喝茶聊天,毕竟今天没有时间跟他家长里短,把东春园谈妥之后,估计就到傍晚了。
上次因为东春园的罂粟餐事件,县太爷宋大人被州府点名表扬,还派州府官员实地落实,最后还靠采薇用一桌子酒席帮他拿到升迁的机会,他一直都想找机会,在十月份赴州府任职之前,还采薇一个人情。
采薇他们刚到县衙,就找到宋大人,说要请宋大人帮忙。
采薇跟宋大人讲明此番来意,说是她打算在靖安县开酒楼,宋大人听到这句话,一脸惊愕,开酒楼他能帮什么忙!虽然欠人家一个人情,但这就是他不一定帮得上忙。
“应姑娘,你开铺子我能帮什么忙?难不成要本官去给你当跑堂?”
宋大人还真幽默,采薇说这次来靖安县开酒楼,就是想选择一家中意的铺子,而这间铺子,只有宋大人可以搞到。
“哦!那你说说,是哪间铺子?”
“东春园!!!”
不仅是宋大人,除了聂锦程之外,其他人都傻眼了,怎么突然想到东春园,还真是住摸不透,难道东春园的始末还不够明显吗。
“采薇姑娘,你为何会选择在那里开酒楼?”
东春园被查封,虽然所有权在官府,官府曾经也想把它拍卖出去,或者是租出去,但是它曾经被贴上罂粟餐的标签,这在靖安县,没有人愿意接这个烂摊子。
“我看姑娘还是选择别处吧!这对你以后的生意可能没什么好处啊!”
宋大人的意思是最好不要沾染这些晦气,他虽然不能保证一定可以帮采薇找到合适的铺子,但是会尽自己最大的努力。
“大人,只要你能把东春园交给我,其它一切我自会处置妥当。”
看着采薇一副信心满满的样子,宋大人也不再坚持,只要她不嫌弃,自己当然可以按照流程把东春园解封,然后以拍卖的形式交到采薇手里。
就这样,三县的酒楼铺子很快就处理妥当,只要等中秋过后,她就会着手打理这三家铺子,争取在厨尊斗厨之前把酒楼开起来。
当采薇从宋大人手里接过结具,她总算松了一口气,连锁商铺这个愿景已经实现了一半,州府那里可能要缓上一段时间,虽然夏天被她钦点做州府的掌勺,但是铺子需要落实。
何况现在的连锁商铺只是试水阶段,第一次做肯定会遇到这样那样的问题,小范围实验一下,等他们摸索到经验之后,再大面积向外省扩张,也就轻车熟路了。
“唉!出一趟门!几百两银子就这么花出去了!花钱容易赚钱难呐!”
采兰看着还剩六枚铜板的口袋,发出一声感叹。
采薇知道这是小妹在对她拿下东春园表示不满,这完全有点让人捉摸不透,但这件事的决策权在姐姐手里,她也不好说什么,只能通过这种方式表达诉求。
刚开始还想,只有靖安县的铺子最不好拿,结果基本上没费什么力气,可能她最开始就敲定要用东春园在靖安县作为栖息地。
“娘子,那靖安县的大厨,你是否有考虑?”
这也是个问题,秦远负责福康县、唐二负责凤鸣县、夏天当然后期会在州府担任掌勺,可靖安县谁来做掌勺呢?
小土豆他们一直带在身边,况且这只是个孩子,根本不可能让他挑大梁,向三哥也不可能,姑且不说他要留在应家小馆,就算他来这里,也未必能担此重任。
“再看看吧!我虽然心中有答案,可现在不一定能令我满意,只能走一步看一步。”
无论如何,三县的铺子已经落实,至于接下来就拭目以待吧!
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