想不到饼铺刚开张,生意就好得不得了。看来手艺高超永远都是财富的聚宝盆。
买二送一还是很划算,毕竟今天是第一天,一张饼卖六文钱,三张饼也才支付十二文,大家也没算到会贵。
应母毕竟年龄摆在那里,做了一上午饼,身体都有些吃不消,手都没有力气了,聂锦程扶岳母坐下休息,可外面还有很多排队买饼之人。
坐了一小会儿,应母喝了一杯水,起身想要继续做,让客人等太久终究不是办法,但是她根本站不起来,老眼昏花。
“今天就到此为止吧!”
聂锦程说完,回到摊铺对大家说今天生意太好,材料都用完了,请大家明天在来。
考虑到岳母的身体状况,他只能用这种说辞,没买到饼的人都纷纷抱怨,但也无可奈何,只能明天请早。
马上到外送时间,他们不放心岳母一个人留在这里,今天买二送一的的确确增加了工作量,所以只能关了饼铺,让岳母回去小馆休息。
在店铺里还好,有客人需要吃饼事就做,没需要时就坐在一边养精蓄锐。偶尔忙不过来,也可以帮着料理一下店铺。
高峰期一过,他们才有时间坐下来吃饭,聂锦程确实也把岳母工作量太大这件事提出来。
她毕竟六十多岁,没有年轻人的体力,要是饼铺真由一个人打理,长此以往不是好现象。
“那该怎么办?”
之前大家都没头考虑到这个问题,采兰看着姐姐,还是希望她能想个办法,若是饼铺不开,母亲或许会觉得有遗憾,但是单独找两个人在一边协助,有担心做出不那种好滋味。
“母亲,我考虑一下,你的饼铺可以继续开下去,但是每天限量供应。”
采薇提议是每天都做一定量,这样可以保证母亲的身体状况,反正他们开饼铺没想着挣太多钱,只为了让老人家不觉得无聊。
饼铺的钱母亲自己留着,算是保障钱,她跟应老爷可以随意支配。
应母觉得这样不妥,那样会流失顾客,但是她的坚持遭到女儿反驳,采薇说母亲若是不同意她的提议,就不让母亲做饼,无奈之下,应母只能妥协。
按照定量,采薇要求每天采购的材料只够做一百多张饼,做完就收工,要夫君务必跟送食材之人交代清楚。
每天一百张,应母还是能坚持下来,尝试了几次,完全在可接受范围之内,也不会感觉到累,她一个人就可以应付。
饼铺的生意还算不错。今天,一位老爷子走过来,点了一张蔬菜肉末饼,也没有问价钱。
饼做好以后,她随即尝了一口,大加赞赏,直接丢了两枚铜板给应母,转身就要走。
“客官,这饼六文钱一份,两个铜板不够!”
“人家的饼也才两文钱,你竟然要六文钱,欺负我老头不识货是不是。”
老头说完要走,应母上前拉住他,她的饼本来就是六文,只给两文钱当然不行,要老爷子把剩余的四文钱补齐。
“老婆子,一张饼卖六文,太黑了吧!那我不要了!”
老头说着,把咬了几口的饼丢到饼摊上,转身要走。
吃过的饼怎么卖的出去,应母也是较真之人,她说若是老爷子不把钱补齐,今天就不让他走。
老头子也是倔脾气,咬死不认,两人就这样拉扯起来,本身都是老人家,最后都没站稳,双双倒地。
老头子在那里叽里呱啦的叫起来,说老太婆故意把他推到,要大家做个见证,估计接下来要找应母赔偿。
旁边有人想把老爷子扶起来,但被制止,那人说一看这老头就不是善茬,万一被讹上,有理都说不清。
好像很有道理的样子,大家都立在那里,没有人敢出手。
聂锦程跟苏醒外送回来,看到岳母倒在地上,马上下马,把岳母扶起来,苏醒也把老爷子扶起来,问她怎么回事。
应母还没开口说话,老爷子先倒打一耙,说是老婆子讹诈,一张饼竟然要买六文钱,这不是抢劫吗,还信誓旦旦说要报官。
苏醒说一张饼卖六文钱没毛病,没想到刚说出口,就被老爷子呛回去,说是苏醒跟老婆子是一伙的,也不是什么好人。
毕竟对面是老人,苏醒根本不想跟他有过多口舌之争,只想快点让他离开,没想到老头不依不饶,说老婆子把他绊倒,要老婆子赔医药费。
果然是倚老卖老的老东西,还不能跟他强辩,万一出点什么事,他还真担待不起,苏醒想着多一事不如少一事,要不象征性赔一点,聂锦程给他使了一个眼神。
这种情况是不能惯着,要真赔了倒显得他们理亏,这种风气不能助长,苏醒似乎明白了姐夫的意思,马上收回触摸到钱袋的手。
采兰出来门口透气,忽然看到饼铺前面聚集了好多人,察觉到可能有事发生,大喊了一声母亲,马上朝饼铺跑去。
采薇在后厨也听到小妹的喊声,跟着一起出来。
老爷子看到聂锦程给苏醒使了眼神,知道他们是一伙的,随手拿起拐杖,重重打在聂锦程右腿上,这一幕恰好被过来的采薇跟采兰看到。
“有病吧你!”
采兰过来扶起母亲,问了一下缘由,立马爆发了,采兰的个性不像一般人那样内敛,直接对老头子开火。
“嫌贵,嫌贵就别买呀!谁稀罕你买了!”
采兰把母亲扶到饼铺,搬了张椅子让母亲坐下休息,自己跑出去看老头到底要怎么样。
老头子也不是吃素的,就在那里叽里呱啦说了一大堆,说今天就跟他们杠上了,今天要是他们不赔钱,就去官府告他们,还罗列出几条“罪状”出来。
采薇向来为人宽厚,不愿跟别人结缘,既然老爷子执意说他们家饼太贵,也不去跟他争吵,只想着用事实说话。
她好心把老爷子扶起来,把拐杖递到他手上,心平气和的跟老爷子解释,她会亲自演示一遍应家饼铺卖六文钱是合理的。
“姐,跟这种人浪费什么时间!”
采薇担心小妹出言不逊会激怒老爷子,让苏醒把她拉到一边去。
采薇来到饼铺,只见她用擀面杖做了一块饼皮,直接丢进锅里炸,不消一阵,一张饼就做好了。
采薇把这张饼递给老爷子,让他尝尝味道。
“老爷子,你觉得这张饼好吃,还是我母亲刚才做的饼好吃?”
这个问题似乎问得有点多余,明眼人一看就知道哪个好,哪个不好。
这张饼,跟普通的饼摊上的并无二致,就算一文钱也值,她母亲做的饼,来来回回几道工序,又是炒又是炸,这其中还有其它辅料,单说制作不易就令人信服。
别人做五张饼的时间,他们只能做一张饼,但这一张饼的味道完爆那种简单的食物,这就是两种食物之间的差距。
“老爷子,我母亲做的饼,如果在县城卖,十文钱都物超所值,您心里应该比我清楚吧!”
就拿应家小馆的菜来说,不比县城大酒楼差,但是饱饱吃一顿,五十文完全不在话下,但在大酒楼,五十文估计点不到两盘菜。
采薇说话还是有水平,不带一个脏字,话里有话,把老头子数落了个遍,让老头子哑口无言,很没趣的掏出四文钱,扔在桌上。
的确是这个道理,人家做的饼味道就是好,花了时间精力去做,六文钱完全良心价。
应家小馆的东家应采薇出面,老头子这才认出来,这个女娃声名远播,口碑极好,从来不跟别人生怨,他一时间才意识到自己做得不对,赶忙跟采薇道歉,跟应母道歉。
不知者不怪,应母也不去跟他计较,让大家伙看到算怎么回事,快点平息事端,继续做生意。
兴许老头子觉得没面子,拄着拐杖慢腾腾离开。