“来,老板娘,我喂你!”
陈阳夹起一块鳕鱼肉,就像喂孩子似得,送到江雪晴嘴边,光闻香气就忍不住想尝尝,只是个动作太暧昧了。
江雪晴惊慌失措,面色瞬间红了,想要推开,陈阳背对那些厨师,胳膊已经揽在她的腰际。
“尝尝嘛,尝尝我就放开你。”
陈阳贴在她耳垂小声说,吐气如兰,让她一阵措手不及,旁边那些厨师干咳几声,陈阳权当做没听见,江雪晴羞得想找个老鼠洞钻进去。
总不能这样僵持着,她还是硬着头皮咬了小口。
这一小口咬下去之后,茄汁鳕鱼的味道在口里弥漫开来,番茄,鳕鱼肉和鸡蛋完美的搭配,半软半脆,脆而不腻,咽下去之后,口有余香。
短暂迟疑之后,江雪晴脸上露出惊喜的表情,夺过陈阳手里筷子,又夹起一块鳕鱼片放嘴里,这是一种说不出道不明的鲜香。
鳕鱼肉片、鸡蛋和面外表层、番茄酱、看似简单的食材,它们还各自保留自己的味道,不参杂,不混淆,将每道食材的口感搭配到了极致。
但,这并没有结束,江雪晴点点头,想要夸赞陈阳的时候,她的脸色猛然变了,愣在那里一动不动!
这感觉就像身处在大海之中,江雪晴化身一条鳕鱼,在海中无拘无束畅游,迎着阵阵海浪冲击而上,生命力顽强,动力满满。
“怎么会有这种神奇的感觉!”江雪晴喃喃道,就连这些天,身上工作疲劳都一扫而空,精神为之一振,。
见江雪晴愣在那里不说话,所有人都不知道发生了什么,静静等待着。
严副厨对陈阳充满了恨意,对旁边厨师小声说:“哼,肯定是这小子做的菜太差,把老板娘气的说不出话了!”
他旁边几个厨师都默不作声,他们都是厨师,好坏分的很清,刚才光闻到香气,就知道做的菜差不到哪里去,严副厨这明显是妒忌心理。
看病讲究望闻问切,做菜讲究‘色香状尝’,内行人很容易分清这个道理,陈阳这道茄汁鳕鱼从任何一个方面来看,都是合格的,挑不出大的瑕疵。
他还是独立一个人完成,要掌握配料比例,又要掌握火候,这些都是同时进行,没有大师水准是做不到的。
现在厨师们再看陈阳,已经没有了刚开始的轻蔑。
就在这个时候,江雪晴走到众人跟前,说道:“现在我宣布,由陈阳顶替厨师长参加厨王争夺赛,代表我们酒店参加!”
“这怎么行?”
陈阳刚准备站出来,迎接鲜花和掌声,旁边的严副厨阻止道。
“严副厨,怎么了,我哪里说的不对吗?”江雪晴疑惑看着他。
严副厨心里怒火中烧,这次参赛人选本就该是自己,却要让给一个不知名的小子,想想就咽不下这口气。
“就凭一道菜,他就能参加比赛?我给酒店都做了成千上万道菜了,我的功劳岂不是比他还大,经验更丰富?凭什么不是我参加!”
严副厨愤然,说到这里,他看着江雪晴,带着不甘的语气道,“老板娘,他从一个保安两天升到保安队长,我知道他和你关系近,可是你也不能任人唯亲,把比赛这种大事交给一个毛头小子,如果输了,我们酒店的脸面往哪搁?”
听着严副厨带有脾气的话,其他厨师都大气不敢喘,敢这样顶撞老板娘,很容易丢工作的。
果然,江雪晴听了严副厨的话后,表情一冷,不悦道:“严副厨,如果你真的不服气,完全可以亲自尝一下这茄汁鳕鱼,吃过之后再说话!”
“那是当然,这种菜我当然要批判一下。”
话刚说完,严副厨就已经拿起筷子,夹着一块鳕鱼片扔进嘴里。
为了避免不能服众,江雪晴对其他一些厨师说:“一家之言不能当做标准,也可能说我不公平,你们也尝尝,如果多数人说这菜质量差的话,我就另找其他人参赛!”
那些厨师闻到香气,早就想尝尝了,于是都走上前,夹起一块放在小碟子里。
严副厨把一块鳕鱼片扔进嘴里,边咀嚼边用不屑的语气,嘲讽说:“这就是你做的茄汁鳕鱼?味道和厨师长做的差远了,即使做的有些独特味道,但想用这道茄汁鳕鱼参加比赛,简直就是痴人说梦,最大的笑话”
听见他的话,江雪晴秀眉微蹙,对严副厨的态度很生气,“你至少先把它咽下去,再作评论也不迟!”
“呵呵,咽下去又怎么样,难不成它还……”
严副厨的话刚说到了一半,就戛然而止,脸上露出不可思议的表情,后面的话硬生生咽了回去,这表情和刚才江雪晴一模一样!
一股鲜香在严副厨在嘴里冲撞着,舌尖,牙缝,口腔任何地方,都已经被鳕鱼的滑嫩包围,他的嘴里就如火山爆炸一样,挡都挡不住!
“这……这怎么可能!”
严副厨无比震惊,眼睛瞪得和铜铃似得,难以置信看着盘里的鳕鱼片,喃喃道,“光凭这些辅助材料,怎么会做出这种味道?”
严副厨混迹厨师界十多年,对味道相当敏感,舌尖上弄残留的香味,久久不能散去,像是进入了另外一个世界。
一种升华的感觉在他身上产生,仿佛置身空中,慢慢变成一条胖胖的鳕鱼,在茫茫大海荡来荡去,追求自由,追求梦想,彻底的燃烧释放自己。
这感觉简直太爽了!
“嗯,这简直是厨师界的极品佳肴!”
严副厨心里点点头,忽然意识到这是陈阳做的,脸上立马冷峻起来,默不作声。
就在他还想打压陈阳的时候,其他一些已经尝过的厨师,接连爆发出啧啧的赞叹声。
“这味道太奇异了,竟然还能产生后劲!”
“这是我做菜十多年,尝过最好吃的,不行,我要拍个照发朋友圈,这一刻必须做个留念!”
“吃了这道菜,我才知道厨艺的博大精深,以后我要更加刻苦钻研!”
“扑通!”
更有甚者,原本是酒店学徒,现在跪在陈阳面前,“师傅,求你收我为徒吧,我想跟你学做菜!”
……
听着连续不断的惊叹之声,就像一把尖刀插在严副厨胸口,别人每说一句,就狠狠刺一下。他知道,陈阳做的菜把所有人都折服了,自己再攻击,只会引起别人反感。