经过一个星期的努力，秀水巷九号小院子被清洁整理出来，风貌焕然一新
新添置的面食烹饪设备安装到位，再加上原有的，基本上已经形成一条小型的千层饼生产线
葱姜调料的供应也加大了不少，主管张凤兰经过计算，决定暂时先将每天的千层饼生产量定为六百张，试运营一段时间，以后再酌情增加
合林路上的那个小门脸房也做了必要的整修，为开业做准备江逸晨已经得到了通知，他的个体工商户执照近期就可以发下来
由于千层饼项目的撤离，鼎香园从厨房到后院腾出了不少地方
吴大娘与苏晓佳商议一番，决定将后院开辟出一块儿，以增加营业面积
于是，经过苏晓佳的设计，鼎香园后院被分成两部分，一部分为新增营业区，靠墙摆放了一溜儿四张餐桌，另一部分为工作区，供员工们通行
两个区之间用盆栽隔开，这还是江逸晨找廖老头儿弄的，当然，价格比市场上优惠不少
这样，麻辣烫店的固定餐桌席达到了十二张，再加上晚餐的占道经营，一共达到了十七张
由于顾子芬被调到了张凤兰的手下，麻辣烫店只有三个人，扩张后人手明显感觉不足，吴大娘终究年事已高，经不起过多劳累
于是江逸晨又安排招聘了两名年轻的女服务员，一位姓刘，一位姓何，小刘归麻辣烫店，小何则先到秀水巷的小院帮忙，等口福多小店开张后再派到那里去站柜台
时至今日，两个经营项目合起来聘用人员已经达到了七人，如果再算上吴大娘祖孙俩，也算小有规乃
不过鼎香园的营业时间并没有改动，依旧是每天五个半小时晚上七点半打烊关门
对于此，江逸晨也有自己的考虑，一来是为吴大娘的身体着想，这第二嘛鼎香园在合林路上的位置虽然不与其它饭馆挨着，但终究相距不远以目前的经营状态来看，如果大幅延长营业时间，势必会对某些同行的生意造成影响
通常城市里晚上八九点至十一点的时间段食客还是很多的，这块儿商机让给别人做倒也无所谓了麻辣烫店在这边落脚时间不长，凡事留点儿余地也好待以后情况有所变化再做调整不迟
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这天午后学生宿舍二零六房间中江逸晨正在上网，查看有关澄海水产方面的资料
大块头马得韬已经正式上班了，他表示这家公司各方面的条件还算不错，据说等他转正后，每月还有六百元的住房补贴，这家伙挺满意的
但是房子至今还没有找好，马得韬去看了几家不是嫌太贵就是位置太偏，或者觉得周边环境糟糕
江逸晨为此笑话他就像找对象一样，高不成低不就
不过好在现在才是六月下旬，离最后期限尚早，也不用太着急
叮咚，叮咚，铃声突然响起，江逸晨抓过手机一瞧，是苏晓佳发来的短信
这小丫头，大中午的，不好好休息，发什么短信翱
待他按下读取键，看到里面的内容，却随之蹙起眉头
他立即关掉笔记本，起身开门走出去
那条短信写得很简单，只有一句话：晨子哥，你快来一趟吧，合林街出事儿了晓佳
江逸晨匆匆下楼，朝学校北门赶
短信中说合林街出事了，而不是说鼎香园，这是什么意思？难道街上着火了？
不对，着火了直接说明就可以，何必这么含混不清呢
他快步如飞，只用了一刻钟左右就赶到合林路
此时，街上的气氛显得有些诡异，放眼望去，着火的迹象倒是没发现，却见到不少人，三个一群两个一伙儿的，站在街边议论纷纷，表情各色各样，有的愤慨，有的沮丧，有的茫然无措
这些人明显不是过路的，虽然没打过交道，但其中不少都有点儿眼熟，一琢磨，应该是街上店铺的老板及伙计
他们在干什么？江逸晨更加纳闷儿
临近鼎香园，此时已经打烊收工，吴大娘正在站门口向西南方向张望，见到他过来，连忙挥手叫道：
“小江，你可来了”
“出啥事儿了？大娘”江逸晨几步就走到了店门口
“哎呀，进屋再说”吴大娘推开钵门，把他让进屋，然后关上
苏晓佳褚连贵还有新来的小刘都在屋里，见到江逸晨来了，纷纷站起身
“那啥，连贵小刘，你们到厨房去收拾收拾，我们这儿谈点儿事儿”吴大娘把二人支开
待他们走后，吴大娘压低声音，将事情的原委告诉仍一头雾水的江逸晨
原来，今天中午接近一点钟，正当街上的各个饭馆开门营业的时候，突然来了两辆汽车，开到了大街的中段停下，随后下来十几个穿制服戴大盖帽的人，分散成多路快速进入各家饭馆，声明要进行食品卫生安全大检查
由于事前没有通知，吴大娘和伙计都有些发懵，搞了半天才弄清楚进门的两个人是卫生局的监督员，还有啥食品药品监督管理局的
其中一人先去厨房操作间巡视一番，又索要食材购销台账记录食用油进货发票合格证书以及餐厨废弃物处理记录进行了检查
随后把台面塑料桶里的食用油倒了点儿装入小瓶子还有冰柜中的肉串鱼丸也取了几只返回大厅后，用长柄勺从两口麻辣烫汤锅中捞取了一点儿底料，装在塑料袋子里动作很利索
另一人拿个本子不时记录着什么，又在那几样东西上贴了标签还让吴大娘以饭馆负责人的身份签了字
最后还查验了店里几名员工的健康证
临走的时候，他们说检查结果会在两天后出来，届时将以书面形式进行通知
完事后，吴大娘出门找熟人了解情况，问了好几个人，才听说不知道上面吹了什么风，市里领导忽然决定下大力气狠抓餐饮行业的食品安全问题，全市几个区，都在轮流搞突然袭击式大检查
今天中午赶上了合林路，事前保密工作做得很好，居然没有一点儿风声泄露出来，街上所有的饭馆无一家知晓
很多老板由于底子不大干净，现在都闹得人心惶惶的