第105章 托儿!
0.1秒记住本站域名 [18ys.net]
点击下载小刀阅读APP

  
    这一打趣李铭也笑了,拍拍手服务员鱼贯而入,端着一盘盘水饺送到每位客人面前。.:。盘子不大,大家即便是已经习惯了李铭小抠的小气,还是看着面前的十个水饺无语。
    水饺是很漂亮的元宝形,面皮很薄,可以清晰的看到里面的猪肉和酸菜颗粒,偶尔还可以看到一两颗绿色的葱花。漂亮是漂亮了,就是太小了点,有多小?估计老鼠也可以一口一个!
    这简直就是江南人的风格,一个个水饺看上去不比馄炖大多少,哪里有东北人的大气与豪爽?这次所有人都垫了底,饥饿感不那么强烈了,也学了乖,再没人囫囵吞枣了,一个个都好整以暇,细嚼慢咽品尝水饺的味道。
    “嗯,好吃!”这是每个人的评价!饺子馅是四分瘦肉三分肥肉三分配料,配料是酸菜和葱花。一个字评价:香!两个字评价:真香!三个字评价:没吃够!怎么会吃够?
    猪肉酸菜馅水饺,是东北的一大美食,如果您到东北朋友家里做客,没有吃过这个,那就说明一个问题,你们的关系还不那么铁!鲜香的猪肉,配上喜油的酸菜,加上足够调味的葱花,包上近乎透明薄皮,绝对是关东特色美食!
    咬上一口汤汁淋漓鲜香扑鼻,看那淌出的汤汁,油汪汪黄亮亮,真的是……
    所谓饺子就酒,越喝越有!饺子不管够在酒上找补,尝过一个水饺,大家纷纷举起酒杯,互相敬酒。吃饺子?一个人就十个,立马就吃没了,那多寒碜人。还是细水长流,慢慢吃吧,酒席长着呢!
    来宾们不知道,酒水也没多少,就是服务员身边的那几坛子,没等大家拿酒撒气,一股浓郁的羊肉焦糊香味传来。金逸嗅嗅鼻子,看看李铭纳闷的问:“我们不是来品尝杀猪宴的吗,怎么还考上羊肉串了?”
    李铭欠欠身笑答:“真正的杀猪宴,应该是冬至节摆的,我们今天准备的匆忙,不可能做到尽善尽美,还请各位领导谅解。说到冬至节,那是我们农民一年忙活到头最轻松的时光,是品味收获的时候,是仅次于大年的节日,怎么可能只有猪肉,没有助兴的配菜?”
    这家伙拽文的水平见长啊!云梓彤颇有些不屑男人得瑟的劲头,不过看上去老云同志和妈妈很喜欢的样子,云大记者却又有点骄傲。自己看上的家伙就是不一样,非但文武全才,还挺能说的呢!
    “我们考校过历史,在古代冬至节祭祀的时候,那是需要献三牲的。那时候的杀猪宴不但有羊肉,还有大锅炖牛肉供全村人品尝食用。作为今后秋分村招牌宴席,我们的杀猪宴将会添加烤全羊,来为冬至节助兴!”
    不一时赵大来兄弟两个人抬来一个大烤炉,后面还有人抬着一只几乎烤好的羊坯,坐稳烤炉,烤羊师傅麻利的摆弄羊坯,快速在各处撒上调料。其实主要还是大老远的抬过来,怕肉冷了不好吃,加加温才是正经。
    看看那个烤炉,金逸笑着问李铭:“你们这位师傅恐怕不是专业的吧?我吃过各地烤全羊,就是没见过这样烤制的,听说在过去,烤全羊倒也不用烤炉,不过那手艺早就失传了。”
    尽管李铭的脸皮已经修炼的足够厚,在大庭广众之下,被人戳穿水货的真相,还真是有点难为情:“对不起各位领导,我们仓促之间实在是找不到专业的烧烤师傅,只好先做个样子。将来冬至节的时候,我们一定会用正宗的烤全羊来招待大家,欢迎各位领导届时光临品鉴。”
    接下来自然是切条分肉,这么多人一只羊,不要说也就小抠才做的出来。每个人就捞着那么几小条,整只羊就报销了。至于烤全羊的鲜美,还没怎么品尝,就只剩羊骨架了。
    没过瘾?继续烤!烤全羊肯定没了,烤猪肉来了!李铭介绍道:“作为招牌宴席,秋分村打造的关东第一宴,杀猪宴还有很多的大菜没有上,今天时间关系,只有改变计划。”
    还是那座大烤炉,赵大来、赵二宝、宋立三个人忙活,还不算旁边端肉上配料的。人多好干活,很快肉串就摆到客人面前,好家伙!不同于前面的抠抠搜搜,超过三厘米见方的五花肉块,每个铁钎子上串五块,还真实惠。
    “原本我们设计,烤全羊是杀猪宴的压轴项目,今天安排提前出场,是为了大家去去嘴里的猪肉味。接下来再吃这头猪的肉,是从市场上买来的,大家不妨比较一下,看看有什么不同。”
    大家隐约猜到,正戏才刚刚开始,就看效果如何了,说什么时间关系,恐怕是心疼他的猪肉才是正格的!肉多料足手艺出色,一串串烤的油汪汪,紫红的瘦肉焦黄的肥肉,滋啦滋啦还在冒油的肉串摆在面前,即便是大半饱了,还是勾起大家的食欲。
    等云副部长和成红开始品尝,金逸才拿起一串,小咬一口细细品嚼,“嗯?”再咬一口,接下来一大口,吃完三大块:“怎么回事?看上去很美,吃到嘴里怎么没有味道?”
    不只是金逸,所有人都是这种感觉,的确刚刚吃过鲜香味美的纯粮食猪,现在吃这肉,不说是味同嚼蜡,至少是食之无味了。确实两种猪肉差别实在是太大了,一个鲜美无比香气扑鼻,仅仅是闻着就让人胃口大开。
    这个别说闻着没什么味道,就是吃到嘴里,同样没什么滋味。其实杀猪宴的上菜次序是十分讲究的,您想想饥饿状态下吃的是啥?饱腹之后吃的是啥?何况李铭这个不良家伙,事先还给一个心理暗示,其结果可想而知!
    “大家别急着下结论,也许这块肉不是最好的,下面再来红焖排骨!”
    效果比预期的还要好,李铭心下大定,多亏老货郎的隔年猪!那么大一串猪肉吃下去,还都是大半饱,现在谁还有食欲?那还真是奇了怪了!所以漂亮的红焖排骨,几乎没人动筷,也就不足为奇!
    相声需要捧哏的,大忽悠需要托,现在李铭就需要一个“托”。一切的水到渠成,唯一所需要的,就是话题的切入点。还好李铭有朋友,而且是那种很聪明很铁的朋友,这个人就是几次欠李铭人情的肖守义。
    如今三级警督肖守义是松港市公/安局建设分局局长,老肖不是那种张扬的人,在人前和李铭打过招呼,就不言不语了。此时考验的时候到了:“这两样猪肉差距可是太大了,吃过前一头猪的肉,再来吃这头猪的没滋味!”
    很多时候,一个话题有人引导,就会顺其自然的发展下去。有位胖先生接茬道:“可不是,平常吃这肉还可以,没有比较不知道。这一比较,那肉还真是白瞎钱去买了。”
    肖守义没唱独角戏,这托当地就更自然得体,笑着说道:“还好市局在这预定了三百头年猪,系统内所有的单位都有份,今年春节还真就有口福了!对了巴支书,不知道哪栋楼里是我们公/安局的猪?”
    就听老支书笑着回答:“第一栋楼最西边那间,就是市局专属猪舍。那批猪都是从兴安省北边农村买回来的,最小的都有一百一十多斤了,大的已经近二百斤,到年底绝大多数猪会超过三百斤,个别过四百斤都有可能。”
    农村土法养猪,超过三百斤基本上都不是当年猪,其实在每一个预定猪舍,都有几头跨年猪,这是特意安排的。李铭非常感谢肖守义的配合,这托当地,有水平!
    李铭接话道:“所有预定的年猪,都会严格按照农村家猪的饲料配方喂养,我们欢迎甲方随时前来监督视察。如果发现添加了违约的添加剂和其他不环保的饲料,所有的年猪,我们不收一分钱,全部免费!”
    在场的官员哪一个不是人精?这几人一唱一和的,明显的广告味道还是听的出来,不过这猪肉的差距还真就不是一般的大!吃过秋分村的猪肉,再去买那种无味的猪肉过年,还真是难以接受。
    何况预定年猪,为属下搞福利,也是一桩好事,金逸笑眯眯的看着李铭,也有点纳闷,年轻人咋就有这么多的门道?能把秋分村这样的落后村搞成现在的样子,也是一桩不大不小的奇迹。
    这么多年来,县里市里想尽办法没有做到的事情,让面前这个诡计百出的小家伙做到了,至少未来的光明是可以预期的,这还真是让自己汗颜呐!现在他需要自己这个宣传部长当一把托,那也是应该的,出手帮帮他,帮他就是帮自己。
    转头对王鑫淼道:“市委市政fǔ的年猪有计划吗?”
    王主任那是何等的人才,怎么会不明白老板的意图?马上接口道:“市委办公厅行政处和政fǔ办公室行政处是最早下订单的,那些猪已经赶到双岛上开始放养,让它们在野外自然环境长一身瘦肉,到时候吃着才香。”
    金逸一表态,潘孔元就势出手笑道:“拿了人家的手短,吃了人家的嘴短,我这一顿饭也别白吃,也表示表示嘛,至少今年的猪肉会给饭桌增添不少香气!”

点击下载小刀阅读APP,收录上百小说站,自动换源