从拜完灶君的一刻开始,就有了许多顾忌了,比方,不能说粗俗的话,也不能说坏了、完了、死了之类的话,否则都是不吉利的。{}玫飝垣往年都是如此,所以小家伙们不觉得有什么不适应,倒是晴姐儿,因为是第一次以现代人的灵魂经历这个,所以说话的时候都格外小心,生怕自己翻了禁忌。
二十四日一大早,苏云海就挑着两个木桶来家了。
“晴姐儿,给我盛点儿饭,这天不亮就来,还没吃饭了,这会儿真饿了。”苏云海抹了脑门子上的汗珠,说道,“这些是你要的,是你大舅给弄的,你看是不是你说的。”
苏妙晴先给苏云海盛了饭,然后才看木桶里的东西,可不,都是些个头极大的海参,虽然不知道什么品种,但这地道的野生海参,肯定是错不了的。
“小舅,咋这多?”苏妙晴满心欢喜的说道。
“够了啊?你大舅生怕不够,说还继续给你弄呢。”苏云海一边儿喝着疙瘩汤一边儿说道,“你都不知道,你大舅给你弄这东西,都糟了多少白眼了,村里的人都说你大舅迷了心了,弄这些东西,不能吃不能卖的。还有好多人去家里跟你姥姥姥爷说呢!”
苏妙晴忍不住笑,现在他们都不知道,等以后知道了,还指不定怎么抢呢。
“小舅,你就放心吧,晌午饭你留家里吃,我就给你弄个这个吃吃,保管叫你吃了之后难忘。”苏妙晴说道,不过也如她所说,苏云海吃海参的结果确实挺难忘的,以至于这货以后见了海参就浑身不自在。
今儿是扫灰的日子,苏云海留在这儿,自然是多了个帮手,苏氏照看着祺哥儿在袖杏屋里说话,其余人都在头上围了方巾将房梁屋边角的灰都仔细扫了。这家里是新房子,这房梁上屋边角哪儿会有灰?不过就是做个样子而已。便是这样,彻底打扫完了之后,也是晌午头了,这叫苏妙晴忍不住感叹,这房子大了好处一堆,这坏处也一堆啊,不说别的就,就这以后打扫卫生都是个事儿啊!
挑了十几头海参,苏妙晴利落的从****处挑开小口,把内脏放干净了,又打了井水煮沸之后把海参放里面煮熟,用笊篱劳出来之后控水,虽说这海参熟了就能吃,但是这味道实在是不咋样,所以就需要弄卤子了,加了卤子之后,就跟后世做的海参盅一般,味道鲜美又营养丰富。
黑乎乎的海参上浇了同样有点儿黑乎乎的卤汁,若不是有白绿的葱花点缀,实在叫人没有一点儿的食欲,好看的小说:重生之契约幻想世界最新章节。
“这就好了?”苏云海疑惑的看着苏妙晴,这东西从收拾到现在,他都看着呢,也没有见多复杂的烹饪,就好了,能好吃吗?这东西不跟鱼一样,起码肉质白嫩,这黑乎乎的,真的能吃吗?
见苏云海怀疑,苏妙晴撅着嘴道:“小舅,你这都没吃,咋就这么一副表情?亏了你还是读书人,这不能以貌取人的道理还不懂?”
苏云海小声嘀咕,“这也不是人啊。”
说归说,他还是乖乖的端起了碗,滑溜溜的,配着卤汁的味道,还真是不错啊。不过就是小了点儿,这还没仔细品尝就吃完了。这么想着,苏云海就又端起了另一个碗,哧溜的把海参连带卤汁都吃下肚了。不错,不错,一直吃了五六只之后,苏云海才得了这个结论。
苏妙晴眼巴巴看着苏云海,问道:“小舅,如何?”
“好吃。”苏云海话音一落,这鼻子就喷出血了,不是往日流鼻血那样,直接就跟小孩儿尿尿一般喷涌而出,苏妙晴吓了一跳,手忙脚乱的就给苏云海找棉布啥的。
止住鼻血之后,苏云海一脸后怕的道:“晴姐儿,你这东西能吃死人啊!我这么些年就没有流过这么多的鼻血!”
苏妙晴不好意思的吐了吐舌头,怪她,就没有多说,海参这东西,大补之物啊,何况这还是纯天然野生的,这功效就更强悍了,苏云海本就身体不错,一下子就吃了这么多,不流鼻血才怪呢。
听了苏妙晴的解释,苏云海更是皱着一张脸了:“晴姐儿,小舅舅没有做过对不起你的事儿吧?”
“没啊。”苏妙晴摇摇头。
苏云海一脸忿然,“没有你咋不告诉我,这东西吃多了不行?我这鼻血,得吃多少好吃的才能补回来啊?”
苏妙晴哑然,认真的回答道:“小舅舅,你这刚才吃了这么多大补之物,这鼻血早就补回来了。你放心,保管你补的比你流的多。”
听了她这话,苏云海总觉得有点儿别扭,但是又想不出什么话来反驳晴姐儿。只得一脸怨色的告诉每个准备吃海参的人:“小心流鼻血而亡啊!”
见他这么拆台,苏妙晴也不生气,“小孩儿不用吃,睿哥儿你身子弱,以后每天吃半只。娘,大姑,你们以后每天都吃上一直,保管以后你们俩的身体棒棒的,风寒之类的小病肯定不会找上门的。”
晴姐儿的话让苏云海越发觉得刚才她是故意让自己吃了那么多只的。
“好了小舅舅,别这么幽怨了,你刚才看见我怎么收拾了吧。回去之后,大舅他们要是没事儿,就多弄点儿这东西回来,跟我刚才那样,用沸水焯过之后,把水控干净了放凉了,然后再把海参用粗盐巴搅拌均匀,腌渍四个时辰之后,捞出来再控干净水,弄草木灰搅拌之后,放在阴凉处阴干就行了。等到九成干的时候,放簸箕里把草木灰颠簸干净就行了。”苏妙晴认真的说道,“到时候,就放在用竹篾编的篓子里,挂在高处。”
“晴姐儿,这东西真跟你说的是大补之物?”苏云海收起脸上的怨色,一本正经的问道。
“嗯,是大补之物,不过也不是所有人都适合吃,有些人的体质燥热,吃了这东西,不光不能补,还有害处,所以,吃这东西之前,也是要知道自己是不是肝火旺盛。”苏妙晴想了想说道,“现在除了自家人吃之外,我还没有想好怎么弄这个海参,这东西晾干,需要一定的时间,所以小舅舅,你们回去先着手准备着。毕竟这东西不是一年四季都能弄到新鲜的,就算能弄到,也是比较麻烦的,不如弄了干的泡发吃。”
见晴姐儿说的认真,苏云海也没有再说啥怀疑跟扫兴的话,点了点头说回家没事儿就整这个,报自己被它们整出鼻血的仇恨。
第196章 苏云海喷鼻血
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