洗手作羹汤这种事情,佟渺然虽然不算信手拈来,但做一顿家常便饭,还是没有问题的。随意的看了看厨房里,这主家老伯应该是爱吃之人,因为各种调料竟然出人意料的齐全。
沙克都尔在起锅烧火,花影在给佟渺然打下手。康熙在院子里和主家老伯在研究包心菜,一个人一颗包心菜,正在一叶一叶的剥下、撕开。
康熙和老伯这个样子,怎么看怎么熟悉?!
佟渺然仔细一想,现代的一些幼儿教育中,一岁左右的幼儿喜欢各种声音和撕东西的动作,有一些妈妈会直接把包心菜给小朋友撕着玩。
“扑哧!”佟渺然忍不住笑出声。
婆婆总是会说,老小孩老小孩,老人年纪大了,性情就会跟孩子一样。主家老伯可以套用这句话,可康熙……哈哈哈,佟渺然是心里在哈哈大笑。
“二姑娘,怎么啦!”花影不解的顺着佟渺然的目光看了看外面,很正常呀。又看了自己周围,厨房里也一切正常。可佟佳二格格的脸上的笑容,似是忍不住一般,脸庞都憋得微红。
“没什么,突然想起一些小时候的事情。花影,把菠菜拿过来给我。”佟渺然敷衍了一句,赶紧转移话题。
无论如何,也不好说康熙也像个老小孩呀。在花影他们的心目中,他们的皇上,是高大威武的。这样的形象,佟渺然还是要帮康熙维护住的。
佟渺然接过洗好的菠菜,甚至不用刀,徒手把菠菜拧断成两半。正好锅里的水开了,往水里加了一小勺盐巴(加盐巴,可以让焯过水的菠菜保持碧绿的颜色),再把菠菜放进去焯水。熟了以后捞出来,过了一遍凉水,备用。
这几天,一直都是馒头包子的。老伯家有大米,佟渺然准备煮一锅米饭。既然是她下厨,她就做自己最擅长的,顺便成全自己想吃米饭的私心。
淘米煮饭,教沙克都尔调整煮米饭的火候大小;让花影帮着洗菜,佟渺然切菜、备菜。
“二小姐竟然会做这些,真得好厉害。”花影觉得这些日子,佟佳二格格让她对“大家闺秀”有了新的认识。
“这有什么难的,其他的不会就算了。如果连做饭都不会,自己一个人的时候,且不就饿着了。”佟渺然边说边麻利地切着辣椒。
青椒炒肉丝是不可能了,老伯家也没有新鲜的猪肉。但是有鸡蛋,佟渺然决定做一道青椒炒鸡蛋。那是婆婆经常给自己做的菜呢。
差不多半个时辰以后,佟渺然就喊人吃饭了。他们人多,佟渺然做的每一道菜的分量都很大,样数就相对少了一点:
凉伴菠菜、青椒炒鸡蛋、素炒手撕包心菜、还有一个小白菜汤。
因为众人都是北方人,担心他们不是那么喜欢吃米饭。佟渺然还让花影掐了一些菜地梗边的水芹菜,洗干净剁碎,和着面粉,煎饼。
三菜一汤,有饼有米饭,简单朴实但分量很足。康熙佟渺然和主家老伯一桌,图达他们分了两桌。三桌,兼是一模一样的饭菜。
“瞧瞧我这个记性,刚才应该去隔壁家买一只鸡过来的。真是抱歉,家里没有什么肉食。”主家老伯看着一桌子绿油油的饭菜,似乎有些难堪的道。
“没有必要啊!肉啊,鸡鸭什么的,随时都可以吃。像这么新鲜的菜,却很是难得,”康熙道。
又是霸道总裁思维,对于老百姓来说,肉和鸡鸭什么的,怎么可能随时可以吃到。佟渺然又在心里暗暗的吐槽了一遍康熙。
“是啊,老伯!我们这一路走来,我最馋的就是蔬菜了。何况,不是还有鸡蛋吗?”按佟渺然以前的生活风格,鸡蛋也算是荤菜。
“那也是!我这儿这些菜,可不是其他什么地方都可以吃得到的。”老伯被安慰一下,就内卷了了起来。
“是!老伯的菜,种的太好了。来,老伯先起筷,尝一尝素炒手撕包心菜。”佟渺然把装着素炒包心菜的盘子,往家老伯的面前,推了一下。
“那,小老儿我就不客气了。”主家老伯有些激动的夹了一筷子素炒的包心菜,迫不及待地放进嘴里。
“你也尝尝!”佟渺然给康熙夹了一筷子的素炒包心菜。
“甜甜脆脆的,味道不错。”主家老伯又追加的夹了一筷子素炒包心菜。
“嗯!清脆爽口,很好吃。”康熙吃了一口,惊讶的道。
“是啊!这白······这包心菜炒出来,确实好吃。”旁边的图达道。
“确实,这素炒包心菜可比那醋溜白菜好吃多了。”花影也道。
“二格······二小姐做的东西,都好吃!”坐在最边哪一桌的沙克都尔提高音量道。
“谢谢夸奖,喜欢的话儿,大家多吃一些。”佟渺然也不客气的道,心里当然是美滋滋的。谁不喜欢被夸奖,特别是在自己努力了半天以后的劳动成果,得到肯定。
爽朗清甜的声音,傲娇的小表情,佟渺然的小脸熠熠生辉。这样的佟渺然,太过吸引人,康熙在旁边看着,嘴角是久久无法散去的笑容。
其他人虽然没有随便开口,但看向佟渺然的眼神里明明都是满满的称赞!
“这个青椒炒鸡蛋也好吃。”究竟是女孩子比较喜欢辣味的食物,花影觉得青椒炒鸡蛋拌着米饭,真是好吃极了。
佟渺然也一样,正在用青椒炒鸡蛋拌着米饭。
康熙瞧了,也有模有样的学了一下。辣!嘴巴里一下就被辣味充斥着,康熙赶紧扒拉了好几口米饭,还装作若无其事的喝了一口小白菜汤。可康熙额头上细细密密的汗珠出卖了他。
总是忍不住关注康熙的佟渺然当然发现了,也赶紧给他夹了一块水芹菜煎饼:“你尝一尝这个,是我小时候最喜欢的煎饼呢。”
“好!”康熙顺水推舟的夹起煎饼咬了一口,不错!又咬了一口,一小会儿,连续吃了两个煎饼。吃完煎饼,嘴巴里的辣味,也没有了,只剩下煎饼的香味。
佟渺然吃好饭,看了看其他两桌,发现被吃得最干净的,是凉拌菠菜。不过,康熙偏爱,似乎是素炒包心菜。
就说吗,康熙喜欢带甜味的食物,是小孩子的味觉。
众人吃饱喝足,洗碗筷的活儿,就轮不到佟渺然亲自动手了。花影他们收拾着厨房,康熙佟渺然和主家老伯在主屋里喝茶。
前前后后,他们在农家小院里耽搁了两个时辰,才告别老伯,重新赶路。