冯正完成了自己的作品后,也是长长地舒了一口气。
然后他也是如昨天一样,迅速收拾好自己对案台,把一切东西都给打扫掉,然后只是在案台上摆好作品,自己便准备走出赛场去。
不过在他准备离开的时候,却被陈正峰给叫住了。
冯正停下脚步,有些奇怪看向叫住自己的陈正峰。
陈正峰从主席台上走下来,迅速来到冯正的面前,脸上挂着微笑问:“怎么?这就准备走了?今天这个作品你自己满意吗?”
冯正看了看自己案台上的作品,接着比较自信地说:“很满意,这算是我如今能做出做好的作品了。”
陈正峰听到这话,看着冯正一脸自信,顿时有些惊讶。
随后他笑着说:“哈哈哈,不错不错,有这份自信很好。”
陈正峰随后也是凑近仔细看了看冯正的作品。
看完了作品,陈正峰点点头说:“不错,确实算是很精致的作品,而且酥层展开过后,还真是让兔子变得毛茸茸,还有你这蘑菇也做的很像,算是非常好的作品。”
夸奖过后,陈正峰接着又说:“不过呢,刚才我们只是说必须要用你们昨天开酥的酥皮做,并没有说不能再重新开酥做点心,其实你要想做得更好,应该重新开酥,用白色做兔子才对。
你现在这样,兔子是粉红色,蘑菇也是粉红色,颜色实在是显得有些单调了,而且你其实可以增加一些绿色青草,可以让你这个作品整体感更强。”
冯正被陈正峰这么一说,回想起之前公布的规则,好像确实没有说不能重新开酥。
这么一想,冯正再低头看看自己的作品,顿时也觉得似乎并不那么完美。
虽然兔子和蘑菇的造型都算是给做了出来。
但是兔子是粉红色,蘑菇也整体都是粉红色,确实是颜色上太过单调了。
陈正峰接着叫冯正跟着自己,领着他到旁边看了看刘志鹏的作品。
冯正看到刘志鹏的作品,是一头非常漂亮的醒狮。
无论是毛茸茸的狮头,还是下面有着仿佛拖地长毛的身体,都真的是活灵活现。
并且最恐怖的地方是,刘志鹏竟然还做了一颗小巧绣球酥,作为醒狮脚下滚的绣球,真的是把醒狮活灵活现的呈现出来。
同时醒狮身上也是各种色彩搭配,真的是非常的漂亮。
如此对比一下,冯正只是粉色的兔子和蘑菇,真的是一下子被比下去。
陈正峰看到冯正盯着刘志鹏醒狮戏球不言语,微笑说:“现在是不是明白了,你和刘志鹏之间的差距?”
冯正也只能是点点头:“是的,确实有不小的差距。”
陈正峰说:“不过也不用气馁,你能做到那样已经很棒了。”
冯正说:“还不够好。”
陈正峰点头说:“继续努力吧,相信将来你有机会超越刘志鹏的。”
冯正毫不迟疑地说:“陈大师,我想好了,我愿意拜您为师,愿意跟您去好好学习做点心,不知道我现在有没有资格做您的徒弟?”
陈正峰笑眯眯看着冯正问:“你想好了?要跟我去学?”
冯正认真点头说:“是的,我想好了。”
陈正峰说:“好,我们相互留个电话,比赛结束后,我会找你的。”
冯正赶紧和陈正峰互换了手机号。
陈正峰拍拍冯正说:“好了,去休息吧,吃点好的,晚上好好睡一觉,打起精神准备第三天的比赛。”
冯正回应:“好的老师,我会好好准备。”
告别陈正峰,冯正快步走出赛场。
等冯正离开后,一群评委也都是纷纷围了上来。
其中酒店老板笑着说:“恭喜陈大师,这次收到了一个天才少年啊。”
陈正峰微笑说:“是不是天才少年,现在还不知道呢,只不过他现在确实表现出了挺高的天分,至于以后他能够走到哪一步?还需要看他自己努力。”
其他几位评委一起过去看了看冯正做的点心。
“看不出来,这个年轻的小伙子,手艺还真的是很不错。”
“是啊,这个兔子和蘑菇都做的很像。”
“就是颜色上,兔子和蘑菇的颜色太一致了,看着有些别扭。”
“这小伙子有些太实在,我们只是说必须要用上昨天开酥,并没有说不可以今天重新开酥,结果他真的只用昨天开酥的酥皮了。”
“不过用有限的材料,能够把点心做出来,也说明他的能力还是很强。”
“自然是能力很强,否则怎么会吸引到陈大师的垂青?”
听到评委们的话,陈正峰说:“我这叫做当仁不让,如今国内能够教好这小子的,恐怕除了我也找不出第二个吧?”
陈正峰如此一说,让在场其他人也都是纷纷哑口无言。
在这种绝对的实力面前,大家还是不得不服气。
何况在见识到冯正这份手艺后,哪怕他因为过于实诚,只用了一种颜色去做全部的点心,但这依然展现出他的手艺。
冯正这份手艺,在场评委们看来,确实也不是谁能做出来的。
所以要说在场还有哪位评委能够教冯正的话,确实也是找不出第二个人来。
酒店老板说:“陈大师自然是当仁不让,您可是我们国内点心界的泰斗级人物,由您来亲手教授,真是让我羡慕啊。”
陈正峰看着酒店老板说:“如果你愿意,也可以跟着我去学一学。”
酒店老板赶紧说:“还是算了,我舍不下我这家业。”
陈正峰笑着说:“理解,老板能给这次比赛如此赞助,其实已经算是为我们国内点心界做出极大贡献。”
酒店老板说:“陈大师不瞒您说,我年轻的时候就特别喜欢中式点心,但是这些年中式点心一直式微,尤其是如今大量的西点店开得大街小巷都是,我真的是很不服气啊。”
其他评委多少也有那么一点点忿忿不平。
陈正峰倒是比较平淡说:“之所以西点的店能开那么多,主要还是西点在某些方面,确实要比我们中式点心做得更好。
比如在口味上,还有一些材料的选择上,都是值得我们中式点心去学习。
所以我觉得,西点强势进入国内,对我们未必全都是什么坏事,也可以算是对我们中式点心改良和发展的一种促进。”
听完陈正峰的这番话,顿时让在场的众人都钦佩不已。
这一刻,大家也才终于明白了何为大师。
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