这年头除了过年过节，平时坐火车尤其是坐卧铺的人不多，所以每到一个站，都要停靠很久。

　　徐茵两人所在的卧铺包厢，刚上车时就他们俩，一人一边下铺，喝喝茶，看看书，啃个赵师傅送的脆桃、鱼干，到饭点拿出自己做的干粮、小吃，倒也安静清闲。

　　不过过了潭县，人就多起来了。

　　很多人买不到硬座票，旅途又长，只得咬咬牙买卧铺票。

　　徐茵寻思如果换成她爹妈来的话，十有八九也是买硬座票。

　　卧铺票要比硬座贵一倍多呢，一来一回差不少钱。

　　这年头只有外出公干、旅费能找单位报销的人，才舍得乘卧铺。

　　所以，即便每到一个站，进进出出的旅客很多，卧铺包厢这里依旧挺安静的，个别旅客上车下车，也不会像硬座区那么喧哗。

　　徐茵两人所在的包厢，直到次日中午，在鸣县车站停靠时，才上来一对小情侣。

　　从他们交谈里得知，姑娘是个知青，下乡插队与本地青年相爱了，这次是带丈夫回娘家探亲。

　　他俩买的是中铺票，妻子睡徐茵上铺；丈夫睡瑞玺瑾上铺。

　　火车停靠鸣县站的时候，正好是中午。

　　徐茵两人正准备吃午饭：

　　饭团还剩两个，徐茵和瑞玺瑾一人一个；又解开装玉米馒头的干净透气的纱棉布袋，拿了三个玉米馒头出来，她一个，瑞玺瑾两个。

　　小小的餐桌上还挤了一罐牛肉酱、一颗咸鸭蛋、两杯紫菜虾干汤。

　　刚上车的情侣扫了一眼他们的伙食，看到这么丰盛，那丈夫就问：“现在餐车上还有汤和饭团卖吗？”

　　瑞玺瑾看了对方一眼，一脸骄傲地微抬下巴指指徐茵：“不啊，她做的。”

　　“你对象手艺真好！这馒头看着好软乎，一点都不干巴，饭团看着也好吃。”

　　“……”

　　这话一出，瑞玺瑾愣了一下，下意识地看向徐茵，第一反应是怕她生气，明明不是对象，硬给她添了个对象，徐师傅不会一怒之下辞职不干了吧？

　　那他上哪儿找第二个能让他吃得下饭菜的大师傅？

　　徐茵倒是没啥反应，和小瑾同志处对象，那不是迟早的事吗？

　　仍旧淡定地喝着汤。

　　吃完饭，瑞玺瑾自觉地端起两人的茶杯，去厕所外边的开水房冲洗，然后接一杯开水回来。

　　下午，依旧是各看各的书。

　　徐茵在看一本前几天刚从地摊上淘得的图案集锦，里头全是各种图案的织法。

　　以前她只会简单的几种织法，这本书打开了她的新世界，原来毛线针可以织出如此复杂的花纹。

　　一边欣赏，一边假装手里有团毛线球和一副织衣针，照着书上的图案，在脑海里构架学习练手。回头有机会拿点毛线出来，过年给爹妈织一件新毛衣。

　　哦，还有老太太。这次还得靠她奶拖住爹妈，让他们别追到市里来。

　　这一看半天过去了。

　　洒进来的阳光暗下去了，就知道到傍晚了。

　　徐茵放下书，支着手肘靠在窗边欣赏了会儿随着列车前行而若隐若现的夕阳，问瑞玺瑾：“晚上想吃什么？”

　　瑞玺瑾：“……”还能点餐？

　　徐茵笑了：“师傅们做了不少耐放的吃食让我们途中吃，有面包、烧饼，你想吃哪种？哦对了，我还尝试炸了几块面饼，想不想尝尝？”

　　供销大楼是有方便面卖的，但不是后世那种含调料包的方便面，只是不需要上锅煮，装在饭盒里，用开水泡两遍就熟了，捞出来以后撒点葱花盐巴就是一道葱拌面。

　　但供应量很小，不仅限购、要票，还需要运气。

　　碰到方便面到货，而你恰巧在供销社买东西，手里正好有食品票，恭喜你，可以抢到一包尝个鲜。

　　徐茵在供销大楼看到过哄抢方便面的场景，那叫一个疯狂。

　　一没调味品、二没灵魂肉酱的方便面，就让人如此追捧，难怪含料包的方便面问世后，会那么受欢迎。

　　虽说油炸的方便面饼不是那么健康，但在缺油水的年代，偶尔吃一顿到也无妨。

　　炸面饼费油，所以她是在宿舍炸的，用的是健康的核桃油，含丰富的omega-3脂肪酸。忘了哪个小世界囤的，反正量不少，拿出来炸面饼不至于肉痛。

　　除了面饼，她还带了拌面最配的葱花干、香油、芝麻酱。

　　咸淡就用牛肉酱调了。

　　两个铝饭盒，一盒一块面饼，冲上开水，盖会儿盖，两分钟后倒掉水，再泡一遍，然后就能拌了。

　　刚开始拌，徐茵就听到两道咽口水的声音。

　　她抬头，迎上瑞玺瑾无辜的眼神。

　　“不是我。”他说。

　　中铺的小夫妻有点尴尬。

　　“啊哈！这味道太香了！”

　　“对对，闻得我们肚子都饿了。”

　　“中午忙着赶火车，都没好好吃。”

　　“我去买点吃的。”

　　丈夫带上钱和票，去了餐车厢，妻子假装在掏包里的酱菜，实则眼角余光一直在偷看徐茵拌面。

　　徐茵拌好一份，递给瑞玺瑾，然后继续拌自己这份。

　　今晚的晚餐就是拌方便面配紫菜汤。

　　“开吃！”

　　等徐茵拌好，瑞玺瑾才拿起筷子和她同时开动。

　　经过两次冲泡，面条已经完全软了，但劲道十足，和现擀煮出来的口感完全不一样。

　　泡软的葱花干，激发出的香葱味，一点不比新鲜葱花少。

　　牛肉酱本来就很鲜，搭配芝麻酱，又鲜又香，鲜爽得简直让人掉舌头。

　　瑞玺瑾吃得十分畅快。

　　徐茵也对自己首次尝试的油炸方便面饼表示很满意。不过，核桃油再健康，多吃也不行，这次是为了节省时间才用油炸的，回头想吃，还得琢磨琢磨非油炸面饼。

　　她和瑞玺瑾吃得香，中铺的小夫妻看他们吃得香。

　　丈夫花三毛钱外加二两粮票，买了两个肉包，又打了一碗白粥。

　　火车上的肉包要一毛五一个。

　　平时在家，国营饭店一毛钱一个的肉包都舍不得买来吃，哪舍得来火车上买一毛五一个的肉包。

　　可男人实在是被下铺拌的方便面馋得不行，一咬牙买了两个回来。

　　夫妻俩一人一个肉包，再拼着喝一份粥。

　　本以为会吃得很香，结果看到下铺一口牛肉酱拌面一口紫菜虾干汤，顿时觉得手里的肉包都不香了。