正所谓人红是非多，采薇家刚承受即将来自宣威府的威胁，大胡子这边的威胁也不可忽视。
山羊胡这几天趁采薇不在，打听到许多关于采薇家未来的规划，包括要在全国各地设立连锁商铺，他将这些消息全部告知大胡子。
大胡子接到消息后，又马不停蹄将消息传到京城，让幕后黑手指示下一步行动。
“她野心真不小啊！”
幕后黑手看完来自大胡子的信件，顺手交到下仆手里，下仆看了之后，发出这样的感叹。
幕后黑手心里很清楚，这就是聂锦程的计划，在全国各地开连锁商铺只是幌子，暗中积蓄财富，让应采薇提升影响力，通过斗厨进入京城，背后的用意就是为聂府洗刷冤屈。
但凡幕后黑手稍微有点心迹，随时可以在天子面前煽风点火，以谋反罪将聂锦程以及采薇家连根拔起，但他绝对不会那样做。
大胡子跟下仆都建议，用最简单粗暴的办法处理掉聂锦程，以绝后患，以武力逼迫他交出『食记』其实不难，但这种想法立即被幕后黑手回绝。
幕后黑手刚开始也这么想过，但是接下来事情的进展让他改变了计划。
“大人，我不明白！”
下仆认为眼下既然有机会，何不一鼓作气拿下，绕那么多弯路根本没必要，时间拖得越久，万一途中横生枝节，岂不是要前功尽弃。
“不明白，那我问你，你知道聂锦程诈死，我是如何得知真相的？”
这件事除了聂府之人知根知底外，几乎没有人知道其中内情，关于聂锦程诈死，幕后黑手也是最近才放出消息，否则下仆到现在都还蒙在鼓里。
下仆心中生疑，将茶盏递到老爷手上，幕后黑手只淡淡说了两个字：
内奸！
原来，当初为了取得聂恩信任，得到『食记』，幕后黑手跟聂府管家里应外合，将聂锦程诈死的消息严密封锁，以至于只有他知道其中隐情。
也就是说，聂恩计划让儿子假死之前，幕后黑手就知道这一出，聂锦程“逃脱”后，他所有的一切活动轨迹都掌握在别人手里。
“既然我已经掌控全局，为什么不选择合适时机再下手呢？”
聂府管家如今仍旧以家眷名义被流放雁门关，连大胡子都不知道内情，幕后黑手早就跟大胡子交代，聂府上下所有人一律宽松对待。
聂锦程一路流浪，其实一直都有人盯着，但是这些人只是在背后盯着而已，幕后黑手也放话，只需要看着他即可，不用跟他接触，后面的问题他早就算好了。
“大人真是有远见呐！”
下仆不忘对主人拍马屁，一切都在主人掌控中，他也没必要太上心。
幕后黑手看着下仆，很得意的把他心中的算盘说出来。
夺『食记』是必然的，但他不想搞得人尽皆知，只能暗中进行，若能以最小的代价拿到『食记』再好不过。
聂府遭难，聂锦程必然会对每个人严加防范，这小子是纨绔子弟，小心思跟智商在线，不会轻易相信任何人，所以跟他打成一片然后拿到『食记』当然无法实现。
本来一直为此事发愁的幕后黑手，突然就得到一个好消息，聂锦程邂逅一个丫头，看起来厨艺十分了得，他当时第一反应就是聂锦程是不是想利用这个丫头当替死鬼。
聂府管家跟幕后黑手有单独沟通，他转达过聂夫人想让儿子通过斗厨来为家人找到陷害家人的凶手，因为他们只知道这人酷爱美食，用天下第一的美食来探出凶手，确实够狠。
“我本以为这丫头不可能短时间就能厨艺精进，想不到她还真有这个本事。”
现在看来，聂锦程真心是喜欢这个女子，貌似『食记』中的菜式她也有涉猎，能把这本聂家视为生命的书交给一位陌生女子，就看得出来聂锦程对她有多重视。
聂锦程在背后推波助澜，但不能抹杀应采薇的能力，采薇家能从一家小铺子走到今天，绝对不是偶然。
“主人，我担心的是，这连锁商铺一旦开起来，手握这么多财富的应采薇，将来可能不好对付。”
这当然是个问题，有钱有势之人不会轻易受别人摆布，何况是遍布全国的采薇家，自然会有点目中无人的意思。
“我的意思是，要不要适当遏制采薇家的发展势头，那样不至于让她太膨胀。”
下仆担心应采薇若一心对聂锦程好，到时候不好策反，反而会受到压制，先修剪一下树枝并不过分。
“不，正相反，我支持她把连锁商铺开起来，越能赚钱越好。”
幕后黑手这么做让人有点摸不着头脑，这不是增加人家手上的筹码吗？一般人绝对不会放任自己潜在的威胁如此野蛮生长。
“哼！有点脑子好吗！”
幕后黑手将茶盏里最后一口茶喝完，下仆智商永远跟他不在同一个不点，真怀疑一旦被人家套路，估计什么都要玩完。
幕后黑手当然不是故意让采薇家把事业做大，而是早就有了对策。在他的计划中，应采薇只是在给他做嫁衣。
连锁商铺除了店铺之外，最核心部分就是掌勺，各个分店的掌勺完全控制着每家店铺的权利，如果这些人都是应采薇的人那就不好办，可这些掌勺不是应家的心腹该如何呢？
如今采薇刚着手布局嵊阳府，一旦时机成熟，其它省府肯定会依瓢画葫芦，那样的话应家有足够的时间跟精力处理连锁商铺，在此之前，她肯定会不遗余力的寻找大厨，并且收为己用，等到那时候，要想撼动别人的地位几乎不可能。
“所以说嘛！这件事没那么简单！”
下仆脱口而出，但幕后黑手是什么人，他有权有势，毕竟是在朝廷做官，动用自己的权利完全可以压制一般人，而且不用他亲自出面，底下那些人谁会不服他呢！
幕后黑手作为朝廷大员，自然有许多便利，这也为他之后强取豪夺采薇家提供了条件，一旦有条件，他拿走采薇家的一切手到擒来。
幕后黑手计划，他要赶在应采薇之前，通过省府一些门道，将那些高端铺子拿下，并且将有实力的大厨都笼络过去，把所有资源都掌握在自己手里。
“大人，我似乎明白你的意思了！”
下仆终于聪明了一回，这次他能理解主人这么做的目的是什么。
连锁商铺需要的两大因素，铺子跟厨者，谁掌握了这两者就能立于不败之地，那么另一边会永远被别人牵着鼻子走。
“如果大人提早做准备，只要采薇家想入驻哪处，我们可以安排人，不动声色的将铺子跟厨者提供给她，但实际上一切都是我们在背后控制，应家最后就没有话语权。”
“聪明！”
幕后黑手这一招的确阴险，等到采薇家的模式，还有独特菜式被那些大厨们学会之后，就算以后翻脸，也不顾对他造成任何威胁。
指不定到最后，他会给人家扣上一顶包庇窝藏朝廷要犯的罪名，将他们全部送入监狱，那样一了百了。
也就是说，幕后黑手一直都在背后观察局势变化，之前制订那些计划现在都变成了次要条件，想不到老天爷待他不薄，遇上应采薇这种商业人才，不仅可以为他带来巨额财富，还能在最后获得『食记』，真是一箭双雕。
“若是应采薇最后能为我所用，那就再好不过，在聂锦程手下受教，有朝一日肯定能比肩聂恩的大厨。”
下仆不确定他们之间的感情会不会轻易被阻碍，毕竟有些女人对爱情忠贞不渝，就算以死相逼都不见得能让人家屈服。
幕后黑手当然蛮不在乎，他重来都没有失手一次，对人性的弱点还是很了解，只要抓到缺点，基本上就能攻破其弱点，对手们心理防线很容易突破。
“别操心了，一切都在我掌握中，你马上给大胡子回信，让他继续让人盯着采薇家一举一动。”
同时，他又召集手下其他爪牙，开始突击到全国各地，准备将酒楼资源跟大厨们都抓在自己手里，实在不行就用手段让人屈服，反正他以他现在的地位，做到这一切并不困难。
幕后黑手的设想，既然后期要接管采薇家所有财富，势必要名正言顺，他作为朝廷人员肯定不敢有产业，只能指派手下人去操持。
全国的酒楼，应采薇若真能把连锁商铺开起来，基本上可以做到富甲一方，幕后黑手其它一切都不管不顾，只管让应采薇放心去做，到最后就鸠占鹊巢，坐收渔翁之利，着时阴狠！
“哈哈哈！”
幕后黑手突然放声大笑，他眼前仿佛看到堆积如山的金银财宝，纵使一切都是黄粱一梦，至少那一阵也算是自己人生的高光时刻。
聂锦程在京城这么久，幕后黑手也没有让人找他麻烦，只是盯着他每天干了什么，从来不去打草惊蛇。