从应煋墓地回来，柯蓝清回到弄月亭，从现在开始，她相当于被“圈禁”在弄月亭跟家里，除了这两处，去其它地方没有得到县衙许可，不能随意走动。
采薇的求情，最后还是保住了弄月亭，但是之前所得的财产一律充公，弄月亭现在一切都从头开始。
不过这件事县衙秘密进行，并没有公开，一切都是为了给柯蓝清面子，也给她一个改过自新的机会，毕竟走上这条路事出有因。
“拿着吧！”
采薇慷慨解囊，知道弄月亭现在是何种处境，她采薇家如今生意火爆，日进斗金，有多余的钱财可以帮助柯蓝清重振弄月亭。
“不，我不能收，欠你的人情够多了，真不知道以后拿什么还！”
采薇言明，只要柯掌柜洗心革面，就算是她一份心意，若柯掌柜执意不肯要，就当做是借给她的，大不了之后等她经济宽裕了还回来就是。
“那好，以后这弄月亭，就是采薇家的一份子了。”
柯蓝清也拿出自己应该有的态度，努力经营弄月亭，争取早日让弄月亭再次达到以前的高度。
以前还有尹阔在背后张罗，如今他被流放，弄月亭她一个人肯定支撑不下来，何况还有两个孩子需要照顾，采薇问她没有有想过找一两位大厨的打算。
要找有本事的大厨谈何容易，她手底下那几位学徒都上不得台面，如今光靠她一人肯定心有余而力不足，无法独自撑起后厨，现如今做厨方面的人才都极度匮乏，稍微有点实力的大厨都被采薇家网络，一时间真的难以找到合适人选。
“要不，把蒲老前辈叫过来吧！”
采薇脑洞大开，这个建议倒是让柯蓝清很吃惊，先不说人家愿不愿意来，就算他愿意，柯蓝清整天跟他相处，都会觉得很拘谨。
毕竟她曾经对师父做那些事，一直都是心头之痛，很难挥去，叫人家如何面对呢！
“我，我不知道！”
采薇出发点是好的，目前也没想太多，只是单纯想帮柯掌柜解决燃眉之急，看她难为的表情，还以为是柯掌柜不好意思露面，她跟柯掌柜保证，一切交给她处理就好。
“那我就先行一步了，弄月亭如今百废待兴，有你忙的呢！”
采薇不想打扰柯蓝清着手重开弄月亭，反正有些事情她也不便插手，这是她一直以来的信条，把抉择权交给别人。
“等我约到其他几位厨尊，再通知你吧！”
她们之间也达成默契，今后几家主要酒楼时不时坐在一起讨论今后如何提升厨艺，争取把各自酒楼都提升到一个新高度，努力在采薇家的扶持跟帮助下，令知名度在全国范围内传播开来。
“那我就先行一步了！”
采薇作揖跟柯掌柜道别后，坐上马车缓缓离去。
采薇家如今采兰手艺也精进不少，加上小土豆跟庞师傅在，采薇即便不在后厨掌勺，也没啥可担心，她有了更多时间可以放松。
其它三县跟州府的生意也蒸蒸日上，采薇把精力都集中在创意菜式上，因为夫君之前就说过，菜式的创意可不是凭空乱想，而是多接触民间，说不定一个小小际遇就能想到一个新的点子。
采薇的放松当然不是到处玩，而是通过不断走访民间市井，尽可能去捕捉一些新兴事物，那样对她以后的厨艺进步有很大帮助。
其实在厨艺界声名大噪，可容貌除了那些有名大厨见过之外，一般人还真不认识，就算大家面对面走过，也不一定有人能认出来。
在各县乃至州府的每一处，只要跟做厨有关的地方，应采薇都到访过，不露声色去学习，观摩，有意无意去讨教一下，偶尔遇到一些私下斗厨，都想着去比试一下，跟那些优胜者交流一番，尽可能多学习一些不曾流传下来的绝技。
揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……还有许多民间技术都是她第一次见到，毕竟福康县跟凤鸣县她不太常去，乡间那些稀奇古怪的东西自然很少见到。
如今聂锦程远在京城、苏醒要照顾采薇家、吴良杺也要去到外省拓展百花酿的销售渠道，采薇外出时根本不能陪在身边，保护她安全，苏醒特地从武馆调了两位兄弟贴身保护。
福康县的民居小镇，可是出花样最多的地方，这里因为前期采薇的一些措施，福康县经济迅速复苏，乡镇春庄也得到实惠。
这里老百姓生活也明显得到改善，虽说跟以前比起来并没有太大变化，但至少让人看到希望。
今天是民居小镇的赶集日，成群结队的老百姓都来到集市，采买一些生活用品，以往人烟稀少的市集，如今是车水马龙。
“那边好热闹，我们去看看吧！”
采薇此时也变得很喜欢凑热闹，但只是鉴于发现新兴事物，百姓聚集之地多少都能看到令人耳目一新的东西，她拉着两位兄弟挤到人群最前面。
这些人没干别的，正式在比试乡间厨艺，就是之前她了解到的揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……
本来她还在为只听说过而没有眼见为实感到遗憾，没想到这么快就能满足心愿。
“老伯，他们这是在做什么？”
采薇拉住一位看热闹的老人家，想问清楚原因，老人家回答，这其实是对以前传统的一种缅怀，其实他们所做的并不单是为了拼厨，还有另一层意思在里面。
“我们福康县在州府四县最穷，经常吃不饱饭！”
老人家解释说，因为大家都需要或者，只能想办法弄吃食，但是他们作为百姓，根本没钱获得基本的米粮，没有种子也无法耕作。
民居小镇跟其它村镇相比，唯一的优势就是背靠大山，野菜就成了唯一的食物来源，这跟凌云县的月亮湾颇有几分相似，都是靠山吃山，靠水吃水。
“很多人都去深山里采野菜，可当初有人因为误食野菜中毒，所以为了让野菜暂时解决缺粮的问题，老一辈就通过对野菜的研究，摸索出一些独特的烹饪方式。”
福康县一直以来都不富裕，百姓生活一天天萧条，后来大多数人都流往外地，只有一些老弱病残留下来，他们一直都靠研究野菜的烹制方法维持生命。
可能有很多独特的烹饪方式从上一辈流传到下一辈，某些手艺就被流传下来，所以福康县的大厨才会那么多。
“可能你还不知道吧，除了福康县唯一一位厨圣蒲文荣之外，靖安县跟凤鸣县，甚至凌云县的有名大厨，出生地都在福康县呢！”
老人家直言，如今有名的几位厨尊，除了凌云县的应采薇，像萧江河、董志远、金大川、还有凤鸣县的几位厨尊，都是福康县人士，从福康县走出去的厨尊。
“好像还真是！”
武馆一位兄弟曾经在衙门当过差，确实亲耳听到过县太爷认同这一说法，毕竟文书记录骗不了人。
“原来如此！”
采薇这才恍然大悟，从祖辈起，福康县百姓就依靠这些手艺奠定了烹饪基础，只不过一直受制于贫穷，他们空有一身本事，但无力施展，只能远走他乡，让这些厨艺有用武之地。
“正是这些流传，才养活了福康县百姓，如今大家生活得到改善，大家通过这种方式，或许是想缅怀一下吧！”
这些烹饪方式重见天日，对采薇来说是幸运的，她也想学会这些有深意的方法，虽然现在大家不再吃野菜，也用不着这种古老的烹饪方式，但是学会之后对她做创意菜式绝对有帮助的，既然偶然得见，那就要为我所用才行。
揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……等烹饪方式，确实结合了几位厨尊的某些特点，看来他们的手法或多或少出自于此。
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