铺子都是现成的,只需要稍微修缮一下就能完成,想不到的是,最先竣工的采薇家分店是福康县。
因为秦远心系同乡,特地找了一些比较穷苦的百姓,让他们帮忙,在招募伙计时,又优先考虑那些生计困难之人,等酒楼开起来之后,跟采薇好好合计着,怎么才能尽可能的帮助老百姓们致富。
其它地方的采薇家也快完成,大家今天齐聚福康县,由采薇主持福康县采薇家的开业活动。
前天晚上,采薇就由吴良杺陪着,来到福康县,跟秦远商量,当天的开业仪式,只需要象征性的收取食客一个铜板。
“一个铜板?师父,那我们不是亏大发了?”
“我之所以只收取一个铜板,也有我的考量。”
福康县如今的消费水平大家都知道,一般人连买个包子馒头都要犹豫半天,哪有钱来酒楼消费,按照这种情况,她完全没有必要把酒楼开在这里,可她为什么会这么做呢。
采薇早在之前就见过县太爷,也跟县太爷提过一些惠民措施,好在县太爷也比较上心,愿意考虑他这些提议,还答应可以根据实际情况做出一些决定。
说曹操,曹操到。县太爷亲自上门到这里来,毕竟有些事情还是要跟采薇商量之后才能决定,毕竟对自己的地盘了解。
“采薇姑娘,总算把你给盼来了!”
县太爷高兴之情溢于言表,之前这丫头说要来福康县开酒楼,还以为她只是随口一说,想不到真是言而有信,看来她之前对自己的那些承诺,都会尽可能去实现。
采薇从秦远嘴里知道,福康县城郊有一种黏土,这种黏土特别适合烧瓷器,所以她也发现了第一类带领百姓致富的方法。
“大人,这位是凌云县长盛酒屋的少东家,凌云县最大的酒肆就是他家的。”
这次带吴良杺过来,也是希望借助吴良杺手里的资源,帮百姓们解决一点生计问题。
采薇提到,最近长盛酒屋因为拓展了供应商,需要大批量烧制酒坛酒壶之类的容器,而福康县的黏土就是上好的材料,他们想通过官府的批准,开一批瓷器窑,一来可以让酒屋有足够的瓷器可以用,二来可以将多余的瓷器卖到其它县,这样也能作为一种经济来源。
“我可以听师父的意见,每个月大批量从福康县采买酒坛之类的瓷器,保证贵县出货优先。”
吴良杺当场跟县太爷保证,只要福康县瓷器窑出品的货,他都会以合理的价格买入,而且承诺绝不拖欠货款,让大家能踏踏实实干活。
“大人,开瓷器窑也能解决部分百姓的就业问题,因为这件事需要官府的协助,所以还需要您亲自出面才行。”
采薇早就跟吴良杺商量好了,至于报价他们都详细起草了,只要县太爷点头,他们立即着手去办。
开瓷器窑不是问题,官府也可以出面,只不过本地从来没有过窑厂,对烧制瓷器一窍不通,就算把瓷器窑开起来,也不一定能做出来。
采薇早就安排好一切,只需要县太爷一句话,她说自家酒坊的丁管事就是烧瓷器的好手,他到时候会安排丁管事亲自过来教会大家如何烧制瓷器。
有了采薇的保证,县太爷笑得合不拢嘴,表示一切都听她安排,想不到这小丫头这么会做生意,亏自己还是地方父母官,怎么就不知道有现成的资源可以利用,要是他早能想到这些,福康县也不至于在三县之中这么穷了。
建瓷器窑需要花钱,县太爷表示可以先动用财政拨款,等窑建起来以后,盈利就可以填补亏空,修窑也可以解决部分村民的生计,可以让他们有一笔微薄的收入。
同时黏土也需要开采,光是这一项工程就可以解决多少积压的劳动力,同样也可以为福康县以后带来收益。
“好办法!我明天就安排人手去置办这事,采薇姑娘,我先替福康县的百姓谢谢你了。”
修瓷器窑跟开采黏土,总的来说就是为福康县脱贫打下基础,但是新的问题又来了,光是瓷器窑好像不能让所有人都得到实惠,若是大家都去烧瓷器,也不太现实。
“大人,我们县的水利资源,跟其它地方比起来是最富裕的,东家也建议我们利用好天然的水资源,修建鱼塘。”
福康县是河溪交汇处,这里的水流量是其它地方的好几倍,有时候还因为储水量过多导致部分农田被冲毁。
“东家的意思是,可以把水引流,利用这些水资源养鱼养淡水河鲜之类。”
采薇家是酒楼,这些河鲜他们可以采买,之前那些酒楼因为要去到外县够买,所以成本就高,自然酒菜价格就离谱,但是高昂价格让绝大多数人望而却步。
“大人,我们用天然资源做鱼塘,养河鲜,不仅能带动发展,丰富大家的菜篮子,也能解决酒楼够买食材的问题,这可是一举两得之事。”
在当地够买河鲜,运输成本基本没有,菜式价格也不会太高,一般人也能吃得起,多余的还可以拿到集市上卖,大家的收入上去了,日子肯定会越来越好。
采薇光是瓷器窑跟养河鲜这两样措施,就能给福康县带来一大笔财富。
“大人,因为小女子对贵县还不太了解,暂时只能给出这点建议,希望大人能根据贵县的实际情况,多制订一些门路,实现多元化的路子。”
采薇能说出这些,多多少少受了夫君启发,其实聂锦程也没有采薇想得那么细致,这些路子都是采薇一个人琢磨了好久才想出来的办法。
她是越来越有生意头脑,有些看起来不太可能完成之事,她总能想到办法,姑且不说这些办法最后能不能产生实际效果,但是从一般角度来看,还是非常具有发展前景。
县太爷乐坏了,一直以来狠棘手的问题,终于有人替他解决了,他表示自己现在就回去县衙起草文件,马上付诸行动。
“后日采薇家开业大吉,本县一定会亲自到场。”
县太爷毕竟熟悉福康县还有那些资源可以利用,在保证财政充裕的前提下,尽可能把钱都用到该用的地方,至于有些事情可能不太容易实施,可以等到手里的项目盈利以后,再慢慢计划。
只要采薇这些建议得到落实,出了结果,那就表示他有了功绩,这可是之后升迁的重要筹码,城镇富裕了,就表示财政支收不会出现问题,发展民生经济也会给自己带来财富。
“师父,你可真厉害!若是让你去做官,不比那些男人差。”
吴良杺在一边跟师父打趣,若是福康县县官早点有这种觉悟,哪至于让老百姓这般落魄。
“我真有那么厉害?”
吴良杺点点头,一脸崇拜看着采薇。
如今最想感谢采薇的是秦远,她不遗余力帮助福康县百姓过上好日子,又对自己如此优待,他上辈子积了多少德才有这种机遇。
“东家,我也代表福康县百姓谢谢你。”
采薇说她只不过是说了几句话而已,没有大家想象中那么伟大。
“秦大哥,虽然我们有对策,但是短时间还是不会有太大改观。”
采薇的建议是,福康县的生意近期不可能有起色,她希望秦远能趁着这段空余时间,多多练习菜式。
虽然离下一届厨宾斗厨还有很长一段时间,秦远虽说实力也不差,但是以后那些选手的实力会越来越强,希望他能勤加练习,争取在下一届厨宾斗厨上获得优胜,她对唐二同样也有这种期望,那样的话,她采薇家州府四县都由厨尊掌勺,对她来说脸上也有光。
“东家,借你吉言,我一定会努力的!争取下一届斗厨就能得偿所愿。”