药菜的功效被食客们熟知后,犹如火山爆发一样,迅速受到大家关注,其中也不乏有人为了凑热闹来体验药菜,一时间,他们所囤积的药材很快就消耗一空。
采兰在盘点货物时,发现药材供应已经跟不上,便马上把姐夫之前罗列的药材单子拿出来,交到伙计手里,顺便给了他一袋银子,要他外送时顺便去药铺订货,那些银子就是定金,等药材铺好之后,一并把尾款跟他们结清。
但是他们不知道,龚老板早就抢在他们前面,跟县城各家医馆药铺打好招呼,不只是凌云县,其它三县都是如此,他们达成一致,想尽一切办法让采薇家买不到药材。
伙计跑了很多地方,得到的回话都是一样。
伙计外送回来,把这个消息告诉采兰,采兰还以为只是药铺的材料供应不上,但实际上,他们都说药材充足,但是都被人家给提前预订了。
“真的买不到了吗?”
采兰一再跟伙计确认。
“确实买不到了!我说如果你们觉得价格不合理,可以跟我们东家谈,但是人家一口咬定不行,连回旋的余地都没有。”
另一位伙计过来跟东家报告,本来已经说好今天来取货,可是人家突然改口说已经卖出去了,别人要得急,还提高了价格。
“是啊!东家,该跑的地方我们都去了,他们那里也没有药材了!”
他们已经给食客们制订了药菜,有些人都已经吃到一半,这个时候断供,那就是对食客们不负责任,估计还会激怒大家。
“东家,想个办法吧!不然我们没办法跟食客们交代呀!”
有伙计提议他们可以到附近州县采买,但是远水救不了近火,县城或许可以买到,州府路途比较远,不一定来得及把药材运到。
苏醒外送回来,看到娘子一脸着急,一问才知道内因,聂锦程刚才也听说了这件事,已经亲自去问缘由,到现在还没回来。
听了采兰的说法,他决定放下手里的外送,亲自去其它各县看看,能不能先采买一部分药菜回来。
苏醒离开后不久,聂锦程也回来了,看他两手空空就知道,药材还是买不到,他都跟人家磨破嘴皮子,别人就是不松口。
没有药材就做不了药菜,今天不吃无所谓,可明天不吃,后天也吃不上,明显不能给食客一个说法,总不能就这样算了。
“肯定是那个春秋堂的家伙,故意让我们买不到药材!”
采兰明显就能猜到,可是猜到又怎样,搞不到药材,吃亏的永远是他们。
“小妹,我们还是等苏醒回来再说吧!”
现在在这里抱怨没用,聂锦程也不想留在这里干等着,本想着去找吴良杺,他肯定有办法发动几个朋友解决一下采薇家的燃眉之急,可人家最近去外省跑生意了,暂时没办法帮他。
眼下只有等苏醒回来之后,才知道下一步该怎么办!
春秋堂龚老板确实有影响力,只一句话就可以让药铺停止为采薇家供应药材,州府八县的大大小小药铺都跟他们一条心。可以说,若是龚老板不松口,采薇家的药菜就别想做下去。
“哼!跟我斗!也不打听自己有几斤几两!”
龚老板知道采薇家跟鸿运武馆来往甚密,苏老爷也是有头有脸的人物,还有那个长盛酒屋,可那又怎样,就算他们亲自上门来找事,自己都不带怕的。
断了采薇家的药材供应,她就没办法做药菜,哪怕她想办法从省府采买,但是路途远,成本高,就算买回来也没有太多利润可言,最后还是只有放弃一条路。
四县药材商人知道菜采薇家如今在为药材之事焦头烂额,他们也有闲心坐在一起喝酒。
“各位,多谢大家帮忙,来,我们喝一杯!”
龚老板说这第一杯酒敬大家,感谢他们的大力支持。
他们桌上的酒都是百花酿,不得不说这百花酿如今成了寻常人家家里的必备品,嗜酒之人怎么都离不开它。
“龚老板,这酒是百花酿啊!”
这百花酿的确是人间极品,之前喝惯了那些名酒,现在才知道,百花酿才是万世不挑的玉露琼浆啊!若是哪天喝不上这种酒,他都觉得生活少了乐趣。
“没错,这就是百花酿!”
龚老板看那位老板脸色不太对,刚开始还没有意识到有什么问题,可后来越是觉得哪里不对劲。
“这百花酿虽说是顶着长盛酒屋的招牌,说白了还是应家的酒哦!”
龚老板明白了这位老板的意思,若是他们知道自己离不开百花酿,极有可能也会以这种方式断了他们买酒的渠道。
一听到可能喝不上百花酿,龚老板脸色一沉,还真不是没这个可能,但是转念一想,又觉得不太现实,那么多人买酒,他怎么可能知道是不是自己去买酒,就算假手于他人,想必他们也不知道吧!
“龚老板,采薇家从镇上一家小店,做到如今在县城赫赫有名的酒楼,你认为他们还没有这么点手段吗?”
这人认为,采薇家可能现在就在想办法怎么算计,之前县城那些酒楼,好像刚开始都跟采薇家有冲突,可是现在,他们几个跟亲戚一样,来往密切,而且生意也没有受到影响,反而跟着套用采薇家的一些生意模式,赚了个盆满钵满。
“那你想表达什么?”
“要我看,我们还是别把事情做太绝了,万一哪一天我们有求于别人,还能指望别人给我们好脸色吗?”
今天给别人把路挡死,看似出了一口气,可以后不好说,有句俗话说得好,天道好轮回。指着欺负人过日子,真的不是权宜之计。
这位老板还挺宅心仁厚的,他举了几个例子,比如长盛酒屋之前也是因为酒的事情跟采薇家起了冲突,可是后来人家化干戈为玉帛,不仅把吴家那个无赖儿子调教得人模人样,现在的生意更是如日中天,几乎垄断了附近几个省府的酒行业,假以时日,远销国内也不在话下。
采薇家刚入驻县城,给大大小小的酒楼带来不小冲击,可是他们现在在采薇家的帮助下,不但没有流失客户,反而还利用人家的前卫理念如鱼得水。
另一位老板没有从生意的角度上去剖析问题,就拿做菜来说,凌云县除了天香楼跟桃花坞的手艺,就属采薇家的菜式最棒,还隔三差五的出新菜式,若他们有时候想去尝鲜,人家可以因为这件事把咱们拒之门外,其它酒楼又做不出这般味道,省府也不一定有她的创新能力啊!
由此可见,跟采薇家划清界限,吃亏的还是他们自己,就算他们以后放弃做药菜的行当,可还能拓展其它领域,而他们呢,除了药材就没有别的拿得出手了吧!
都是一群吃货,在美食方面被人家断了顿,想必那才是最寒心的。
“有道理,虽说我们可以去其它地方吃,但是人家的菜式那么有吸引力,真的会勾起我们的馋虫啊!”
这位老板说他去采薇家吃过一次,那种滋味就让他难以忘怀,若真是惹恼了人家,吃不上那口好菜,还真有点不值。
“你是说,我们也跟采薇家坐下来谈?可我们不在同一领域,怎么谈?”
龚老板被另一位老板的话说动了,好像是这么个道理。
只要坐下来谈,没有什么是不能解决的,采薇的口碑向来都很不错,她也不是那种只看重利益之人,大家一起赚钱,否则她怎么可能允许那些酒楼套用她的赚钱模式呢!
跟她合作,说不定也能像长盛酒屋跟其它酒楼一样,通过另外一种方式赚到利益呢!
“有道理,那我们找个机会跟他谈谈!”
龚老板终于松口,冤家宜解不宜结,到时候弄得两败俱伤,对谁都没有好处。
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