当然涉及到客人的隐私,他们想出新的办法,要客人点菜时单独把自己的要求写在纸条上,那么后厨就可以根据他们的实际情况制作合理的菜式。
这种做法既保护了客人的隐私,又能随了他们的心意,一举两得。
但是时间久了,大家都知道这里的药菜,来这里吃饭或多或少都是为了治病,只要不是什么大问题,让人家知道也没关系。
“我这老是食欲不振,该吃什么药菜?”
“最近有点感觉乏力,是不是没休息好呢?”
“我家小孩子老是流鼻血,你看看是不是身体太虚弱了?”
光是这么提问,也不能判断该用什么菜式,毕竟一种病症可能是由不同的原因造成,所以对病症形成的原因做出判断,就落到庞师傅手里了。
鬼点子一向很多的聂锦程,这次又出了一个主意,先是让庞师傅成为坐堂大夫,把食客们的病因都了解清楚,这也是必须的步骤,他们来这里诊断病因不收费,但是来到采薇家总是要吃饭的吧,吃饭收费诊断不收费,在他们看来还占了便宜,去医馆瞧大夫可不是免费的。
等病因确定以后,让他们从第二天开始来吃药菜,就等于他们在吃药菜之前多吃了一顿饭,这样他们就可以赚取一笔钱,每一桌食客都能赚取这样一笔钱,那收益也是相当乐观。
在赚钱方面,聂锦程脑袋还是够用的。
有些药菜做起来简单,可以等到客人第二天来现做,稍微复杂一点的药菜,可以按照他们之前商议的办法,提前做出半成品,等客人来了以后就不用再等上那么久。
这样做还有一个好处,那就是采薇可以提前跟庞师傅学习如何做这道药菜,既减轻了庞师傅的压力,采薇也能学到药菜的制作方法,一举两得啊!
随着不断深入的学习,采薇已经掌握了好多药菜的精髓,就连在旁边听他们交流的小土豆,也会做一些比较常见的药菜。
“客官,这是根据你的情况,为你订制的药菜,请慢用!”
伙计将他的菜端过来,还很贴心的夹着一张小纸条,让他在调理期间注意一些禁忌,还有需要做一些什么事可以帮助恢复。
“客官,你的要药菜今天是最后一餐了!”
之前服用药菜那些顾客,已经完全根除了疾病,最后一顿药菜里面什么药材都没有放,只是一种心理暗示,他们自己也不知道。
但是第一批体验药菜的人不多,还是前面那几位食客,这些食客虽然知道药菜这回事,但还是在持观望态度。
中年男子吃菜也很入神,一边百花酿喝着,一边津津有味吃着菜,全然没有察觉到什么,只知道一直以来菜式都很合胃口。
“客官,今天有没有觉得菜式跟以往有什么不同呢?”
中年男子摇摇头,他根本没有在意,难道今天吃的跟以往不一样吗?
“客官,今天的菜式并不是药菜,还有,给你做了一份油足的酥饼烧,你没发现吗?”
采薇亲自提醒他,其实他的药菜昨天吃完就行了,今天给他准备的只是普通的菜式,还有那份酥饼烧,可是十分油腻的菜式。
中年男子说自己的夜咳确实没有了,至于酥饼烧,刚才确实吃了,经过采薇这么一提醒,他才回味起来。
“我不能吃油大的啊!唉!好像那种反胃恶心的感觉没有了!”
也就是说,他的症状已经完全消失了。
中年男子这才醒悟过来,手舞足蹈着,困扰他那么久的夜咳跟油腻使他恶心的症状悄无声息的不见了。
食疗见效了,中年男子十分高兴,一个劲的跟采薇说谢谢,并且单独掏出一吊钱放到采薇手里。
“采薇家的药菜果然不一样,今后小病小痛,就来采薇家用食疗啦!”
男子乐呵呵,要回家把这个消息告诉家人。
采薇还是善意叮嘱他,就算病症没有了,也不要多吃太过油腻的食物,好好注重食物健康才是最好的保养方式。
其他几位正在尝试药菜的食客,也像看到了曙光,至少证明药菜是有用的,一众食客听闻后,也表示要点药菜。
采薇跟大家解释药菜不像其它菜式那般,若是大家身体康健,只吃一些普通的药菜就行,若是跟刚才那位大哥一样,有点小病小痛,也可以试试他们的特制菜式,并且把吃药菜的一些注意事项全然告知。
采薇家药菜的事情又开始传播开来,很多人都慕名前来,好好的采薇家酒楼,现在倒像是医馆,庞师傅则成了坐堂大夫,当起行医来。
随着药菜的兴起,很多人都开始尝试这种前卫的食疗方法,采薇家对部分中药材的需求量也越来越高,县城里一些大大小小的药铺,药食两用的食材都被采薇家买空了。
药铺刚开始还很高兴,不用等病人上门看病,光是卖药材都能赚到钱,可是过了一阵,他们就高兴不起来了。
因为他们吃惊的发现,除了有重大疾病之人会来医馆看病之外,小病小痛最近都没有什么人来。
当初发现采兰病症的医馆叫春秋堂,是凌云县首屈一指的医馆,连他们那里都是门可罗雀。
反倒是生意受到影响,老板们的嗅觉都异常灵敏,春秋堂的坐堂大夫还没来得及跟老板禀告,他自己就来到医馆询问情况。
他们还以为生意都被别家药铺抢了去,老板随便走访了县城其它几家药铺,但是这种情况,有些小药铺无以为继,都暂时关门休整了。
这就有些邪门了,怎么可能突然间就没有病人,春秋堂老板百思不得其解,坐下来问坐堂大夫最近有没头发生什么奇怪的事。
大夫也没想到哪里出了问题,不过他想到最近有人来药铺大量购买药食两用的中药材,会不会是这里出了问题。
“买那么多药材作甚?”
大夫回答说他也不太清楚,不光是春秋堂,其它药铺都是这种情况。
请记住本书首发域名:。笔趣阁手机版网址: