第168章 真香
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  “,三喜临门、三羊开泰、三重锦衣!”

  这是采薇的声音,远处倩影缓缓走来,手里端着压轴菜式,迈着矫捷的步伐,由于珠帘的遮挡,三人一时间还看不清她的面容,只是站起来,探出头看着她缓缓走近。

  吴良杺撩开珠帘,一张姣好的容颜出现在三位眼前,这位就是她们一直想见到的采薇家的东家兼掌勺。

  上苍不仅给了她一张惊世容颜,也赋予她非凡的厨艺,还有酿酒等拿手绝活,也算得上是被上苍宠爱的幸运儿了。

  “这些菜都是你做的吗?”

  “是我跟徒弟们一起完成的,做得不好,还望几位前辈莫要嫌弃才是。”

  “丫头,这些菜你给我们讲解一下吧!”

  采薇将菜式放在桌上最中间,给几位前辈行礼后,开始介绍她这几道菜的妙处。

  主料是鹿茸,这等食材虽然可口,但是需要严格控制量,由于鹿茸特殊食性,以肉糜和荞麦面,跟鹿茸相结合,做出来的肉卷味道爽口,荞麦跟其搭配相辅相成,加上她把这种食物做成灯笼的样式,所以这道菜就叫做。

  这道菜的原型是『食记』中。

  听着采薇的解析,说这道菜的主料鹿茸有何种功效,搭配这种食材是何种口感,还有食材合理的搭配,让这道菜看上去熠熠生辉,三人夹了一点放入口中,果然味道独特。

  “那这道菜呢?”

  梁叔指着旁边另外一道菜问采薇。

  “这道菜是,这种鱼并没有采用传统的去鳞步骤,而是保留了鱼鳞,改用石锅烫的方式,使得鱼鳞也能入口,香脆嫩滑,内中以醪糟做填充,使得肉质有一种醪糟鱼的味道,同时有石锅鱼的味道。加上苍耳这种食材的混搭,让鱼肉多了一分甘味。”

  说着,让三位品尝,的确如采薇所讲,鱼肉进入到口中,似乎有很多种滋味,每一种都在冲击着味蕾,让人感觉欲罢不能。

  紧接着,、、、。

  采薇都挨个介绍一遍,在解说过程中,采薇又根据吴良杺的反馈,专门挑一些三位比较感兴趣的话题跟他们聊,弄得三人乐呵呵。

  “吴公子,你说的没错,我们这次真是不虚此行,果真太有意思啦!”

  吴良杺笑而不语,结果他早就料到了,只需要师父一顿饭,就没有谈不成的生意。

  三位邀请采薇一同坐下,他们还有好多关于饮食上的问题需要请教,但是现在是饭点,后厨小土豆跟夫君根本忙不过来,采薇于是婉拒了三位的要求。

  “若是各位有时间,就在这里多呆些时候,等我们忙完后厨之事,再来陪三位,现在只能失陪了!”

  这也是没办法的事情,人家确实要做菜,只能由着她去,他们反正今天也没事,索性就坐在这里等她。

  “吴大哥,就麻烦你陪几位前辈了!”

  采薇轻轻碰了一下吴良杺,他立即明白师父意图,其实他们就是来谈生意,让吴良杺趁这个机会把该谈的都谈妥,后面她在出面跟他们聊做菜。

  “太好吃了,我真没吃过如此有新意的菜式。”

  “可不嘛,我们去过那么多地方,吃过那么多菜,像今天这样子的菜式,还是第一次见到。”

  这桌子菜不管是味道还是样式,在他们看来都很完美,但是他们知道这次在斗厨比赛中,采薇只获得第二,以她的实力,能做出这几道菜也不应该是第二呀!

  “可能是评判看这丫头太小,怀疑她根本没有这种能力吧!但这种事也作不了假啊!”

  “可惜了!”

  “塞翁失马,焉知非福,不管怎样,我师父都是当之无愧的厨尊!”

  吴良杺话里有话,他给几位前辈倒酒,她自己毕竟在应家小馆做了那么久的学徒,对于做菜还是有点研究,索性就把他知道的一些菜式都说给他们听。

  但他的目的并不是光说做菜,他也没那个本事,只是借着说菜的时机把他的一些想法说出来,这是平时师父最喜欢的寓教于乐,寓礼与人。

  三位前辈只管吃菜,吴良杺的话他们听着就好,这小子果然有本事,不露声色就把他想要表达的东西通过聊菜式的方式给说出来了。

  吴老爷子只是坐在一边喝喝酒,听着他们唠嗑,除了跟大家碰杯之外,还真看不到他发言。

  “好,至于泉水的问题,我们答应你的条件,优先供应你长盛酒屋,不过有了好酒,你可要想到我。”

  “那是自然,像这种珍藏,我可以给三位前辈留着,让你们过足瘾。”

  采薇这几道菜式表演相当成功,完全迎合了他们的兴趣,加上这几种食材本来就可以整出好的味道,获得称赞自然不在话下。

  “师父,怎么样?”

  采薇欣慰的点点头就是最好的回应,他们现在已经完全有了做出的属于自己的风格。

  之前斗厨比赛被迫关闭了几天,今天来吃饭的客人比之前多了很多,三位前辈一直都在等着采薇空下来跟她探讨做菜跟食物的问题,但是苦苦等待之下,还是没能等到。

  “我们去后厨看她做菜吧!”

  梁叔提议,这几个老顽固今天的行为举止确实有些奇怪,确实有点不到黄河心不死的意思,他们从来没有对一位厨师如此执着,看架势他们倒不像是来采薇家吃饭的,有点像是冲着采薇来的。

  他们为了不打扰采薇做菜,只是靠在墙边幕帘后面,悄悄看着她做菜,是不是为了证实她是否配得上厨尊这个称号,毕竟这么年轻的小丫头做厨尊,刚开始应该也没人相信。

  “加水翻炒,主意控制火候的大小!”

  采薇自己做菜时,同时也在指导小土豆做菜,一心二用对她来说还真不是问题。

  “适量的蚝油生菜做拼盘,鲜女果就位!”

  这是不是在提醒聂锦程她的菜好了,可以开始装盘了。

  这一幕让他们没有理由不相信这是真正大厨级别的人物,三位前辈越来越料定留下来的信心。

  忙完后厨的活,采薇累到眼睛都睁不开,她坐下来想要闭目养神,吴良杺跑过来凑到她耳边,说三位前辈还坐在那里谈笑风生,根本没有要走的意思。

  “他们还真是执着啊!”

  其实生意已经谈妥,他们只是慕名而来,想要跟采薇聊点食物的话题,只是没想到她的菜式这么受欢迎。

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  注:篇幅原因,只摘录歌曲片段,完整版请关注完本后附件。

  今夕一朝入梦,红尘幕帘海棠晓月情浓。

  惊世回眸,她一席白衣缱绻,舞罗衫轻袖。

  这一切看不透,情义如鲠在喉。

  剪不断,理还乱,城上风光莺语烦。

  池塘绿风微暖,天涯海角深亭别苑惊梦。

  爱已搁浅,我一句相思难表,相对长亭晚。

  道不尽繁花瘦,鸿雁锦书难留。

  愿与你,共婵娟,一曲新词为缠绵。

  镜花水月,此生眷恋,愿为佳人尝尽一世姻缘。

  伴你左右,执子之手,摇曳一弯扁舟。

  破晓轻唤,梳妆镜前,愿为佳人素描粉黛眉间。

  于人世间,不忘初心,唯有情深缘浅。

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