北方甚至用人用黄土来生产黄豆以假乱真，为此还专门发明了一种机器，全自动化生产，机器入口黄土进去，加水搅拌，筛分成型，烘干，上色，然后在机器出口就会有大量合格的假黄豆生产出来，生产出来的黄豆如果不放到嘴里吃下去，从外表大小重量和色泽很难区别。
如果不满意生产出来的黄豆，可以回炉重新生产一点不浪费原料。
以前听过一个笑话，两个人吹牛，一个人说他发明了一个机器用猪肉生产香肠，非常先进。
另一个人说这算什么，生产香肠的机器遍地都是。
这个人说到机器很独特，机器入口一个活猪走进去，很快机器出口好吃的香肠就源源不断地生产出来。
另一个人抬杠说这也不算先进。
这个人又说，我还没有说完机器的最独特技术，如果对香肠不满意，一按电钮，机器倒转，生产出来的香肠就会顺着机器返回到机器入口，一只活猪就会自己走回来。
另一个人点点头说，你就是吃铁丝拉笊篱，太敢编了。
生产假黄豆的人与这笑话讲的内容有一拼。
国内当年民营企业家的原始积累中，带来了另外一个话题就是“财富原罪”。
......
国家自然不能对假货熟视无睹，因此在一九九二年国家经贸委和宣传部支持下展开了九十年代的电视节目“中国质量万里行”活动。
即使经过严厉打击，假货依旧禁而不绝，升级换代了，后来造出的地沟油竟然连国际上先进的检测技术都检查不出来，不但如此假货还扩展到生活中各个方面，食品、饮料、烟酒、牛奶鸡蛋、生活用品和工业产品有假货，还有学历、证书、资质有假，甚至有了坑害儿童的三聚氰胺大头娃娃奶粉和欺骗全中国的LX一号。
……
由于当年还没有网络，所以也没有网上支付，银行的汇兑业务窗口办理速度也很慢。
而对于倒爷来说时间就是金钱，程序越简单越好，越早拿到货越好，越早出货越好。
因此他们很多人随身携带了大量现金去拿货，将货物卖出去后得到的大量现金马上活期存在银行，再进行下一次倒货，据说后来发达的一些名人当年做倒爷时就像现在张子健这样编织袋里装了很多钱，随手扔到火车行李架上，美其名曰越危险的地方越安全。
在火车站附近银行的工作人员常常见到有倒爷存入十万以上现金，第二天又提出去。
因此，张子健存入大量现金，办理活期存折，并没有什么异常。
只不过银行柜台前给他办理业务的小姑娘，脸色微红，心里不由花痴地想：这个倒爷好年轻，好有钱，好帅。
像老鼠搬家一样，往返银行和宾馆数次才将这些钱分别存入到四家银行，留下了几千块钱随身携带，以备不需。
回到宾馆已过中午，感觉到有点饿，没有吃午饭，但还有一件事需要处理。
拿出刚买的剪刀，将装钱的帆布包和编织袋，一点一点剪成碎片，放入到垃圾桶中的塑料袋中。
把剪刀放好，拿起装有碎片的垃圾袋，走出宾馆，将垃圾袋投入到门口的大垃圾箱中，一切了无痕迹。
就近简单吃过午饭后，在车站售票厅买好当天冰城到滨城的火车坐票，晚上五点半发车，第二天早上七点半到站。
张子健回到宾馆小睡一会，醒来一看手表时间接近五点，收拾好东西，穿好衣物，背起背包，到宾馆前台把钥匙和押金条交给服务员。
“我临时有事今天就得走。”
还是那个女服务员马上说：“您好，我马上让人查一下房间。”
“您现在退房也需要交全天的房钱，这是领导的规定，请您谅解。”紧接着又说道。
“没问题。”
接过女服务员手里找回来的三十元钱放入到新钱包中。
走出宾馆，吃晚饭已经来不及，到车站边的副食商店买一个面包和一根冰城红肠，一瓶矿泉水。
说起冰城的红肠一直很有名。
红肠原产于东欧的立陶宛，中东铁路修建后外国人大量进入冰城，在一九一三年由俄国一个叫做爱金宾斯的技师传到中国冰城，并由此开始大量生产和消费。
因为肠的外表呈枣红色，所以被称为红肠，与香肠相比不油腻易嚼，带有异国风味，很受消费者欢迎。
冰城有名的肉联红肠是中国冰城生产的第一根红肠，秋林红肠又叫里道斯红肠，是立陶宛音译的意思，而其他有名的商委红肠也被评为冰城著名商标。
真正正宗的冰城红肠是什么味道呢，外皮偏红色，抽紧带有褶皱，富有猪肉的嫩牛肉的韧，白肉丁流油的香，白胡椒＋蒜香和硬杂木柈子熏制的木炭烟味儿。
如果按照市场上好猪肉和好牛肉的价钱，封山育林禁止砍伐木柈的价钱，还有因为熏烤红肠的传统木炭反射炉产量低和人工成本高的特点，可想而知好红肠的成本和价格了。
但是冰城中其余的生产红肠厂家有上百家，绝大多数是低成本制作和竞争，拉低了冰城红肠的信誉度。
在八十年代改革开放初期，轰动全国的冰城正阳楼食品厂承包负责人，用上百万斤豆病害猪肉加工肉灌制品大案触目惊心历历在目。
正阳楼当年也是冰城绝对的近百年传统老字号，甚至比秋林红肠还有名，但是自此之后一蹶不振，彻底退出名牌产品系列，不管继任者如何努力宣传和提高产品质量信誉，依旧事倍功半，影响延续几十年，说明一个企业的信誉和质量是生命。
不过社会进步了思想开放了，当年出现食品案件后没有瞒着压着，没有暗箱操作，被揭露出来后进行了处理和惩罚，说明虽然市场化了自由经营，但是国家的法治和管理依然存在。
这类案件影响很大，因为与老百姓的健康息息相关，而现代社会信息传递迅速而方便，引起的反应也很大，不过依然有人铤而走险，后来的三X奶粉大头娃娃就很有名。
......
张子健进入候车室，已经开始检票，随着人群通过检票口登上了火车。