布拉齐耶的本意就是想来大餐厅里学习，所以对这种较低的待遇并不抵触。
只是。
不抵触不代表喜欢。
毕竟谁会嫌自己工资待遇高呢？
程越微笑道：“我刚刚才吃过你的菜，你的水平绝对比一般的厨师要好得多，至少以我的胃口是这么认为的。”
“现在你不需要考虑其他问题。”
“只要你点头，我可以给你开这边副厨才有的薪水。”
“而你每天的客户只有一个，只需要满足她一个人的美食需求。”
“你可以有更高的薪水，更多的时间。”
“还有一个味觉挑剔的客人，可以每天给你指出不足。”
“相比起在这里忙碌到每天没空钻研菜品，那才是你理想的工作。”
“你说是吗朋友？”
主厨跟副厨的工资待遇差距很大。
尤其是这种米其林三星餐厅，他们的主厨都是行业内最顶尖的。
布拉齐耶现在只是个新人助厨。
他跟副厨之间的薪水差距，不是两倍三倍。
而是至少五倍。
程越的看重让布拉齐耶感动。
“先生，谢谢您的信任，我愿意竭尽所能，希望能为您的女友奉上满意的美餐。”
“我相信你能做到。”
程越伸出手。
布拉齐耶赶紧弯腰握住。
第一个大厨顺利搞定。
不过布拉齐耶擅长的只有热菜，凉菜和面点类相对水平一般。
程越是那种可以自己凑合，但绝不会委屈身边人的性格，既然要给凡妮莎搭配厨房，就一定会尽可能找最好的。
作为一个美食特产触发二阶奖励的吃货，程越自然认识不少有名的西厨。
但是，
那毕竟是十多年后的事情。
除了布拉齐耶，程越并不知道他们现在在哪儿，找不到找得到只能靠运气。
……
一天很快过去。
程越只找到两名西餐候选。
至于中餐厨师，当然还是回国再找比较正宗。
大约七点多钟。
程越让梅拉载着自己去超市，买了些优质食材回到住处。
凡妮莎每天早上八点上学，到晚上八点左右从理查德·克莱德曼的钢琴教室回家，整整十二个小时。如果周末理查德大师没有活动，她还要继续去练习钢琴。
程越在钢琴方面帮不了她太多，只好在她的饮食上下功夫。
他做了鲫鱼汤，红烧猪排，花菜蛋炒饭，紫甘蓝沙拉，紫薯锅巴。
每一道菜量都不是很大，加起来刚好够两人吃。
凡妮莎回到家后，果然被这丰盛的晚餐勾起了食欲。
“哇~”
“好丰盛啊。”
她的眼睛都笑成了月牙。
不过依旧保持着优雅的姿态，不紧不慢走到餐桌前坐好。
程越用勺子给她舀上鲫鱼汤。
笑道：“快吃吧，刚出锅，凉了味道就不好了。”
凡妮莎中午就没吃饭。
本来还没觉得饿，可是闻到这桌菜的香味，就突然饿得不行。
优雅是一种习惯。
虽然饭菜很和胃口，但凡妮莎还是浅尝即止。
只吃了一点点就表示饱了。
……
第二天是周末。
法国中学上四天课休息三天，每个星期都有小长假。
吃完了早餐。
程越和凡妮莎乘坐着林恩驾驶的奔驰商务，一路去往巴黎郊区的万塞讷赛马场。
赛马是法国最著名的一项运动。
与西班牙斗牛的名气差多。
全法国有270个赛马场，比欧洲其他国家赛马场的总数还要多。
在法国，一年365天，天天都有赛马，有时一天中有三个赛马场同时举行比赛。
法国有专门的赛马电视频道，每天播出约14个小时。
法国公众电视台也每天定时向全国直播赛马比赛。
此外，法国有专门的赛马日报，十余种公众报纸都辟有赛马专版。观众可在赛马场现场观看比赛投注博彩，“马迷”还可以在全国8500多个场外投注站下注。
如果注册登记，甚至可通过电话和专用频道直接投注。
巴黎周边环绕有7座大型赛马场，每个赛马场都拥有一间景观餐厅，人们可以一边欣赏比赛一边享用午餐或者晚餐。
万塞纳赛马场就是其中之一。
两人在赛马场门口下车。
梅拉跟在两人身后。
等林恩把车停好回来，四人一起往马场里走去。
程越以前跟凡妮莎来过这里。
问道：“这条路不是去看台吧？”
凡妮莎拉着他的手，回头笑道：“我们是去马厮，带你去看看我的黑火，她一定会喜欢你的。”
“你的黑火不会是匹马吧？”
“当然是呀。”
凡妮莎笑眯眯道：“你在以后没见过她吗？”
程越摇头：“没有，我只跟你来过这里几次，每次都是看比赛，你也没提过有自己的赛马。”
“是吗？那可能我舍不得让她参加比赛吧。”
凡妮莎随口说道。
两人态度都很认真，丝毫没意识到谈论未来是很滑稽的一件事。
凡妮莎抱住程越胳膊，仰头提议：“比赛随时都有，今天我们先去骑马去郊外兜兜风，想竞彩的话晚上吃饭时会有七场比赛，到时候我们可以比比眼力哦。”
……
来到马厮。
一匹匹骏马被关在单独的马房里。
每一匹都线条硬朗，高大神俊。
欧洲有句古老的谚语：
会骑马的不一定是贵族，但贵族一定会骑马。
尤其在法国，马文化相当繁荣。
分布各地的马场和训练基地，世界闻名的各大马术赛事，以及数量众多的马业人士，都滋养着全民爱马的文化圈。
好多贵族庄园里都有专门的骑马场地。
凡妮莎从八岁就开始接触小马驹。
今年一月一日生日那天，她的母亲送给她一匹枣红色的塞拉·法兰西马。
只有马鬃处是一片黑色，奔跑起来像是有一团黑火在跳跃。
一个马房加一个饲养员，一个月就要近千欧。而作为一匹赛马，马料也不可能是普通的草料，需要搭配合理的营养。
如果要参加比赛，还需要雇佣专业的驯马师和骑手，价格就更加难以估量。
越是名贵的马，各方面投入也都会更大。
毫不夸张的说，
哪怕只是一匹十万欧元级别的赛马，花费的钱也已经足够养活普通人一家三口。
而且还是生活很滋润的那种。