胖男人能不震撼吗?
就算是顶级大厨,试用一个月也未必能给几万块的薪水。
可眼前这个高中生,口出狂言,试用一个周还要十万块?
芙蓉居老板直接骂人了:“小伙子,你这是存心添乱吧?滚!”
张阳并没有因此气馁,他依旧自信地说:“老板,我说了你要是错过了我,你一定会后悔的,你为什么就不让我先试一下呢?比如,随便做个菜给你尝尝?”
“随便做个菜?让你浪费我的食材?”胖男人其实也想试试,不过对方这价格,简直是不可思议,他在猜,面前这小伙子有些头脑,肯定是故意夸大其词引起自己的注意,说不得还真的有些许本事。
“对啊,最最便宜的食材,比如,白菜,对,就煮一个白菜汤,咋样?”张阳歪着头问道。
“你说你能做出让食客满意的味道?”胖男人缓和了下来:“小伙子,我可以让你试一试,不过你试用一个周就得十万块,你唬谁呢?我一介老板,一个周整个饭馆的利润也没十万块。”
“那是因为你没有找到大厨,如果有我在,一个周挣几十万又不是没有可能,我看你这饭馆位置不错,人流量也挺大的……”张阳分析着道。
“不管咋说,一个周试用期,给你十万块?呵呵!”胖男人心里嘀咕了,小子,跟我玩儿?我可以让你给我白白干六天,第六天就炒了你,丫的十万块?一毛钱都木有!
“老板,其实是现在我有点急需用钱,试用一个周,给我十万块,权当是预付的,以后的薪水,可以按照销售额来分成,至于说这预付的十万块,可以在以后的薪水中扣除!”张阳逐渐看到了希望。
胖男人答应了,就把张阳带到了他的厨房。
这是一个具备现代化气息的先进设备打造的厨房,一进入张阳就眼花缭乱了。
但张阳还是第一眼就找到了冷藏柜里的大白菜。
捡了一棵并不怎么起眼的白菜,张阳双手紧紧捧着,心说:“大白菜啊大白菜,你赶紧吸收我鬼手的香味儿吧……”
“你不用细看,就算是一棵普通的白菜,那也是我们精挑细选的,我们芙蓉居,在食材采购方面,还是比较有限制的,你放心,绝对是好菜!”胖男人抱着手臂,靠在门边冷冷说。
张阳想说,我当然知道你这是好白菜。但是,没有我的鬼手摸过,再好的白菜也做不出美味来。
就这样一直捧着白菜,另一边的胖男人不答应了:“小伙子,你到底在干嘛?我可告诉你,十分钟后,我的厨房就要开始忙碌,因为临近中午,我的芙蓉居生意就火爆起来了。”
张阳也不想耽误太久,想了想,在村公所旁边那菜园子里,那些白菜不也只是让自己摸一摸吗?
当然,那是土生土长的白菜,根还在泥土里,吸收好自然不在话下。
现在自己直接捧着白菜,应该还行吧!
张阳就开始洗白菜。
洗完了,随便将白菜扭成了一节一节的放在一个塑料篓子里。
“老板,这煤气灶……怎么打开?”张阳摸索了一下,对于这现代化的设备,还真的有些搞不懂。
那胖男人其实早就不耐烦了,毕竟,张阳洗完了白菜,直接双手就将其拗断,一看就是乡巴佬的家庭做法。
真正有本事的厨师,就算是一片菜叶子,不同的位置也能做出不同的菜式,做法也不尽相同。
此刻听到张阳又问煤气灶怎么打开,芙蓉居老板直接吼道:“小伙子,不行就趁早滚,你要是真的在捣乱,我让你走不出这个厨房的门!至于煤气灶,你别跟我说你没用过!”
张阳还真的没用过。
张阳扭头看了看另一边正在冒着大火蒸煮的灶,说:“用那个吧!”
一看这架势,胖男人明白了,这小子真的不会使用煤气灶。
也难怪,这一套现代化的设备,所有开关都是隐形防水的。
胖男人冷哼一声,走过去直接给张阳打开了煤气灶,并说,我那边正在蒸煮,岂能说停就停?我的火候还怎么把控?
张阳倒吸一口凉气,也对,人家是大厨,人家是大饭馆,正在加工的食材肯定是有讲究的,不能动就不能动,不过这刚打开的煤气灶倒也火力够猛!
张阳架锅,加油,临时拍了姜蒜,胡乱剁成了末,小火翻炒,油香透出来后,直接就加水,然后添加食言味精鸡精等。
水说开就开,张阳舀了半瓢猪油放汤里,紧接着将沥干的白菜一股脑儿地放进了锅里。
张阳回头找了个小盆,见锅里的白菜已经煮翻了,直接关火抬下来,全部倒进了小盆里,然后说:“老板,香喷喷的白菜汤就这么做完了!”
“做完了?”胖胖的老板强忍心中的怒火,表现得愕然的样子。
“对,做完了,其实这是最最简单的一道白菜汤,做法简单,但味道,可是绝对不一样!”张阳自信地说:“老板,现在你就可以亲自尝一下!”
看着张阳像模像样的做派,胖胖的老板终于按耐不住,随手抓起菜板上的刀,大声吼叫起来:“你特么这是存心来我饭馆捣乱的是不是?你丫的这样操作下来的白菜汤,你拿去喂猪吗?你特么是不是活腻歪了?跟老子滚,滚得越远越好!”
张阳都没想到对方会突然发这么大的脾气到底是为了啥。
但看到对方气势汹汹的样子,早就知道今儿个的应聘算是彻底黄了。
刚好厨房里另一个帮手急忙凑过来:“小伙子,你赶紧走吧,不然老板将你剁了煮汤……”
张阳叹息一声,好吧,不识货的家伙,此处不留爷自有留爷处,张阳愤愤然地离开了厨房——尽管如此,那胖胖的老板扔过来的一个巨大的萝卜,他伸手去挡,结果萝卜破碎了。
看着张阳已经逃之夭夭,那胖胖的老板依旧破口大骂:“特喵的,劳资聪明一世糊涂一时,居然也让一个小不点儿给搅局,丢脸呐,我特么的……咦?什么味道?”
“对啊,什么味道?好香……”胖老板的助手也在这个时候突然震惊起来。
经过了再三排查,胖老板和助手同时得出结论,发出奇香的竟然是那一道简单的白菜汤!
味道,对于厨师来说,那是足够敏感的。
两人一愣之后,冲出厨房,冲出芙蓉居。
可是,哪里还看得见刚才的那小伙子?