计划开始之前张三还是要到海鲨岛去看看,然后要给这边的孤儿上上课,然后建立侠士之道的分部,这些孤儿张三必须为他们打上自己的烙印,但是还是要去海鲨岛去看看。
安排好这边的事情,张三带着张元霸坐上了去往海鲨岛的货船,货船夜里出发航行到第二天早上,张三正要去船仓外偷偷去,只见外边一阵慌乱的奔跑吆喝声:“快转舵!鲸!鲸!”
张三慌忙出去观看只见几百米外的海面上,露出一大片水柱,突然海面上猛然一个灰色的身影越出,然后重重的砸进海水里,溅起大量的海水,船上一声惊叹。
这时张元霸也从船仓里跑出来来到船头,看到这一幕舔舔嘴唇问道:“三哥,你说这一头打鱼抓上来能吃几顿?”
张三笑着说道:“就知道吃,这一头鲸鱼最少有两万斤以上,你一顿能吃多少?”
张元霸掰着手指头算了半天,最后摇摇头说道:“反正能吃很多顿,三哥要不我们抓一头尝尝?”
张三问道:“怎么抓?你下水去逮么?”
张元霸摇摇头,憨厚的笑笑说道:“俺可没那个本事,要不我把锤子绑上石头砸他?”
张三看看船摇摇头说道:“算了,咱们这船上载货太多,吃水重捕上来也没有地方放,算了吧,以后弄些渔船抓吧。而且你砸他砸不死他潜到水底,你不就抓瞎了?”
张元霸听了点点头,看着鲸鱼群一脸可惜的表情,张三看着鲸鱼群确想起了海洋捕捞业,暗骂一声自己真是猪脑子,海洋这么大的宝藏自己没有去发觉,真是守着金山去要饭啊。
单一个捕鲸业一头鲸鱼少则两三万斤,多的有十万斤,捞上来一头就是几万斤鲸油几万斤肉,鲸油是一种高级油料,用做灯油不仅亮度高耐烧,而且无油烟,而且鲸油也可以用来做香皂。
一斤上好的灯油至少能卖四百文,一头鲸能产四万斤油的话那么就能卖一千六百万文,仅此一项就能卖两万贯,何况用鲸油做香皂一斤油可以做四块吧,这么好的香皂一块卖四百文不贵吧?这样一来价格又提高了两倍。
而且大量的鲸肉又是一种良好的肉食来源,至于鲸肉不好吃?想想倭国的所作所为,你一定不会相信鲸肉不好吃,那可是顶着全世界舆论的压力捕鲸啊。
据说鲸肉吃起来像牛肉,牛肉会不好吃?就是退一步来说,就算不好吃,在肉食缺乏的古代,大家在乎的是有没有的吃,而不是好不好吃。
而且鲸鱼和所有海鱼的肝脏都可以用来熬制鱼肝油,鱼肝油可是治疗夜盲症的良药,有了鱼肝油张三就再也不用担心自己手下的兵有夜盲症了。
而且鲸鱼皮可以用来做防具,骨头可以用来熬胶,筋腱和须鲸的鲸须可以用来做弓弩的弦,就算不用的杂碎都可以做成饲料喂鸡、喂鸭、喂猪、喂狗。
所以卖掉一头鲸鱼至少能给张三带来七八万贯的收益,这个生意绝对是划算的,张三有点迫不及待的想要打造捕鲸船了,这个需要仔细的设计一下。
还有就是拖捕鱼了,用拖捕鱼有浅层拖可以捕捉大量的海鱼,深层拖则可以捕捉大量的底层贝类虾蟹虽然现在虾蟹和贝类不值钱,但是贝壳里面可能会有珍珠的,而且要是捞到珊瑚礁,那就赚大了。
这个年代珊瑚可是真正的贵重物品,那价格一年捞到一晚,那就足够一船人吃一辈子,所以拖捕鱼绝对是大规模海洋捕捞的神器。弄好之后张三就赚翻了。
还有就是地笼捕鱼、**阵和排钓,这三种是小型捕鱼船只和近海捕鱼的重要工具,把这些东西都制作出来那么远海近海深海浅海全部能顾及到。
而且舟山岛可是靠近著名的舟山渔场,这个可是中国四大渔场之一,在世界上都是数得着的大渔场,现在渔船较少,海洋捕捞还只是小渔船的小打小闹,就算张三现在开始造大船捕上几十年也不会对渔场有太大影响。
后世机械化渔船一两万艘围着这里猛捕效率是现在的几十倍,所以张三要想把这里的鱼逮绝没有几十万条渔船是不可能的,张三会造几十万条渔船在这捕鱼么?显然是不会的,再说控制一下眼抓大放小就是了。
至于捕鲸也是一个道理,以张三现在的规模对于鲸鱼的数量几乎是没有太大影响的,现在商业捕鲸还没有开始世界鲸鱼数量绝对超过一千万头,张三现在别说一年捕一万头了,估计一千头都够消化的。
一千头鲸能带来八千万贯以上的利润,别说全大宋,就是加上远洋贸易,都足够了,鲸又是一种迁徙性动物,每年都会随着洋流满世界乱窜,所以张三根本不用担心过度捕捞。、
更重要的是,过个几年张三控制了海洋,那就可以只准自己干不准别人干,这样一来就更容易控制鲸鱼的过度捕捞,而且能控制利润。
张三现在迫不及待的想回船厂设计捕鲸船和拖渔船,但是张三想了一会又抑制住了自己的这份冲动,大型捕捞活动虽然利润巨大,但是这又需要一整条产业链的支持。
光靠海边的这一点市场是消化不掉这么多海产的,这就需要后续的处理工艺跟上,名贵鱼种需要用冰存放以便能做长途运输。普通鱼类需要处理或者腌制,或者晒干,或者做成罐头。
腌制鱼需要大量的海盐,包括做罐头也是这样,所以张三现在的煮盐就显得不够用了,所以在开始大规模捕捞之前张三要把晒盐的盐场建起来。
还有就是大型拖,这个是全新的东西,张三也没有见过,只是知道大概的原理,所以需要摸索实验在织出来,捕鲸也是一样,鲸叉鲸枪,捕鲸弩这都需要改装,还有浮桶也需要专门打制。
而且船上最好能对鲸鱼做一定的预处理,否则等拉回码头鲸鱼的内脏估计都臭了,而且肉也基本不能食用了,在船上进行一下预处理,把鲸鱼该腌的腌起来,该分割的都分割好,这样回到码头在处理就简单了。
预处理的好处还有那就是增加了捕鲸船在海上停留的时间,不必等打到一条就回码头一趟,这又对船只的吨位提出要求,一头鲸鱼三十到五十吨,就以一条船处理三头为上限,那么就需要以条两千石以上载重。
这种船只是很显眼的,造了一大批新型船只,结果一转眼就跑到了海盗手里,你说你和海盗没有一腿谁也不会信,但是这种船的建造数量不会少了。
因为这种船不仅可以作为捕鲸船,稍微改造一下,也可以作为拖渔船使用,这种船张三至少要造几百艘,怎么掩藏就成了大问题。