张三笑着说;“哪有什么忌讳,你别听他瞎说,也没有什么麻烦,杀了也就杀了,没什么大不了的。你不必介意,这样的恶人该死www.shukeba.com。”
栾廷玉听了张三的话才好受很多,其实当时他也没想杀人,只不过急着纳投名状,看着大家手脚那么利索,还以为张三他们都是惯犯。所以为了妻儿他毫不犹豫的下手了。
今天早饭时跟猴子聊起来,既然投名状都纳了,猴子也没有瞒他,开玩笑的跟他说,说他杀人还是大家中的第一个,三哥带着大家以前也做过一次,但是并没有杀人。
栾廷玉尴尬的搓搓手抱拳说道:“今天跟猴子兄弟聊天才知道,三哥劫这些不义之财用在行善之事上,栾某对兄弟们的大仁大义佩服万分,心中更是向往,以后但有差遣赴汤蹈火在所不辞。”
张三当然知道他这是在表忠心,不过还是挺开心的,张三笑着说道:“大家都兄弟自然有福同享有难同当。不必说什么赴汤蹈火,只要我们勠力同心一定能无往不胜。”
栾廷玉听了张三的话也很激动,张三又安慰了他一阵,两人才从屋里出来。正准备去闲逛一圈,侍书上前说道:“公子,醉仙楼那边装修接近尾声,按照您的安排您要去那边看看,准备选个良辰吉日好开业。”
张三一听还真有这回事,张三把开业时间定在年前,也是怕年后事情太多,耽误自己的行程,既然有了安排,张三也就先紧着这事。
到了醉仙楼,李四不再,一个临时的管事上来迎接张三,张三看着重新刷了漆的门楼,新换的窗纸,果然顺眼了好多,大厅内的改造也都完成,张三特意要求的菜牌酒牌就摆在柜台后边的墙上,最上面写着八个大字‘明码实价,童叟无欺’。
这样做的好处就是防止产生价格纠纷影响店家的形象,还有一个好处就是可以让客人不知道吃什么的时候可以有一个参考。
张三还为店里设计了菜单,让乐和的姐姐印刷了一百份摆在柜台,一旦有客人点菜,酒菜的价格品目一目了然。当然这些东西活计们也要背会,认识。
毕竟现在又不是以后,来这里吃饭的还是有很多不识字的。所以需要活计跟客人介绍。
大堂里的桌椅次第摆放,中间围着一个圆台有四张桌子大,上面一桌一櫈一椅,这里将来主要用来说书,讲段子用的,本来张三也考虑过请一些唱曲的,但是考虑到自己对英雄楼的定为,来的莽汉多了,这些个伶人容易招惹是非。
楼上的雅间布局没有什么大的改变,只是请了几个画匠在墙上绘制了壁画。例如雅间名字叫荆轲刺秦的,绘制的就是荆轲的故事,要是背水争雄,就绘制项羽的故事等等。反正古代的英雄故事很多,张三也不怕不够画。
张三又到后厨看看,这边各种工具案板也都收拾停当,几个厨子都在磨刀,刷锅。张三看到那两张熟悉的面孔,正是当初自己为义兴和记培养的第一批厨子。
张三上前和蔼的问道:“怎么样?菜单上的那些菜都学会了么?”两个人都摸摸头相互看看,其中胆大的那个说道:“正在学,我们主要做炒菜。”
张三笑着说道:“不要怕吃苦,多学东西,把人家的都学会了,最后推陈出新创出自己的风格。大胆的尝试,不要怕失败,当然不能把没有尝试成功的菜拿给客人吃。我看好你们,好好努力!”
两个人听了张三的话都充满干劲,张三又转了转后院这边的布局变化不大,本来张三想在后院弄一个演武场好让大家比试,但是看着这边栽种的植物,设置的景观拆了都挺可惜,反正门前地方够大,后院就算了。
醉仙楼的后院原本是一半客房一半雅间的设计,张三也没有改变,只是把各个屋子打扫粉刷了一遍,屋里该换的家具被服都换成新的。
最后就是去看酿酒坊了,这边正在出酒,看张三来了,三个老师傅,都把自己酿制的酒筛了一碗给张三尝尝。张三也不懂酒,每样都尝了尝,喝着都比以前的醉仙酿好了很多。
张三询问道:“让你们调制的英雄系列酒可有眉目了?”
三人相互看看,其中一个上前说道:“回大官人的话,三种酒已经按照大官人的要求调好了,请大官人试饮。”
不一会三个老头抱来三坛酒,张三一一试过,反正喝着都还不错,张三满意的说道:“很好,你们都辛苦了,过年都有赏钱。”
看完之后,张三觉得万事具备,叫过来管事的问道:“你可看了黄历,何事开业最好?”
那管事上前说道:“大官人,我已经看过,并且请了大师看过,大师说年前二十六是黄道吉日,宜婚丧嫁娶,开门兴业。年后十六为吉日,宜开业远行。”
张三满意的点头说道:“很好,你叫什么?”
管事听了说道:“小的姓秦名奋。”
张三点头说道:“秦奋啊,你做的很好,这里我很满意,我打算年前二十六号开张,你这边要准备好了,到时我要请一些贵客的。知府大人题的牌匾找人做好了么?”
秦奋点头说道:“已经做好了只等着开业好挂上去了,大官人要不要我把大家召集过来您给训训话?”
张三摆手说道:“不必搞那些虚的,告诉大家,只要干的好,年底这几天一直到元宵节都是双倍工钱。”
秦奋听了点头说道:“好的,大官人,我一定把您的话告诉大家。”
张三对身后的侍书说道:“你记着回去提醒我写请柬,这都没几天了。”
侍书一边记一边说道:“公子今天已经是二十四了就是后天了。”
张三听了也是觉得时间好紧张,这不知不觉间,就到年底了。看完这边的铺子,正好顺路张三决定拐到义兴和记那边去看看老兄弟们。马上过年了,自己也没有和大家聚聚。