何育华回家以後,又是一份热闹,陈秀琴又准备了非常多的好菜,准备让何育华好好补一补。何育华自然没什麽需要进补得,他的别墅有管家管理,然後生活上也有人照顾。
吃得方面,厨师得手艺一般,但是有营养师,可以调配出营养均衡的菜,不会让他营养失调,缺少营养或是摄取过多热量。
别墅还有健身房,健身房自然有教练,他一周必须保持一定得活动量,维持身材。说到身材,他有一点遗憾,原本想要练出八块肌,可是教练告诉他,六块肌只要有锻链,人人都可以达到。
可是八块肌,得看你有没有那块肌肉。人天生下来可以分成快肌和慢肌,一个是爆发力,一个是耐力。天生就决定了,你是爆发型得短跑者或是长跑型得马拉松者。
这些对一般人来说当然没什麽影响。可是如果你想要练出八块肌,得看看你有没有八块肌可以练。就跟快慢肌一样,没有八块肌的人,再练也练不出来。
『你有听说过自然疗法吗?』餐桌上,何育华问道,『什麽叫自然疗法?』『所谓自然疗法,主要是透过一些,嗯…怎麽说呢,主要透过吃健康得食物,或是一些物理复健啦,小伤口手术之类得。主张跟中国得中医有点类似,要让人体自然恢复健康。』
『中国也有食补阿。』陈秀琴回答道,『有点类似。不过人家更科学一点,会去分析食物中所含得营养素之类得。』
这种说法跟中医确实有很多类似之处。西方医学,其实比中国落後很多。早在中国人有各种治疗方式得时候,西洋人还在用什麽放血疗法。西洋人得医学,大概也就是要到19世纪中叶後,才慢慢进步到现在这种靠吃各种化学药剂和开刀得方式来治疗。西方医学有多瞎,从海洛英曾经被因为可以戒除**毒瘾,和具止痛效果被大量使用,当作合法药剂使用,就知道多瞎了。
西方医学害处很明显,这点很早就被人意识到。所谓自然疗法,应该说是自然医法,出现得时间大概在20世纪初,这种学理跟中医类似,主张人体有自癒力,要透过非手术和化学药物之外得方式,让人体自然恢复。像水疗法、香精、电疗,或者吃一些自然得食材,来恢复健康。
『我在美国有聘用一位这样的医生。他们推荐了一些食材,美国现在很多农作物,因为大量使用农药和肥料,生长快速,但是营养不够,比方说蕃茄不含茄红素,胡萝卜没有胡萝卜素,也没有维生素A。』
『这麽恐怖。』陈秀琴作为家庭主妇,现在虽然早就不做了,但是不管家庭主妇经验,或是小时候生活得经验,都很难想像怎麽种可以种出这样的东西。
『美国人种菜得方式很恐怖。大量得用肥料和农药,把地都养死了。如果以後不种了,恐怕地上连草都长不出来。』何育华大口吞了一块肉,被陈秀琴骂道,慢一点,又不是难民。
『现在有间,不是开始涉足连锁火锅店,势必要用到大量进口食材,像牛羊肉,我们台湾得都比较贵。』
『为了食品安全,我觉得我们有必要自己来。反正我们都已经开了一家食品原材料行,现在我们自己做进出口食品。然後一切都要以严格标准来看。』何育华还提出了一些标准,怎样叫严格。比方说,近口食材初次进口时,要彻底了解其内容物,而不是只是验一下台湾食品安全规范内得一些东西。
其次,进口食材,不能光靠验,还要实地走访生产地。亲眼看一下状况。还不能刚开始去那一次就算了,必须壹、两年内突击访视。
『可是,这样会亏很多钱。目前火锅店还在慢慢摸索中,拿不出这笔钱。』陈秀琴反对,主要是从连锁火锅得立场来考虑,她本人是赞同得,钱赚那麽多有什麽用,当然要花出去。
如果照何育华这样的说法,要采用严格标准,进货还要亲自去看过,恐怕开销就大了。那些进口食品材料得,谁会花费这麽多功夫,别说去看了,他们连检验都不可能。
『亏点钱,也要做。我们可以考虑走高端路线。产品价格都要定高价,但是绝对要安全。』对於食品安全,何育华觉得不能马虎,『最重要得是,即便是他人不用,我们家也可以用。亏点钱算什麽,我们用得安心最重要。』
『可以先从有间茶行使用得原料开始,逐步查核。甚至我们可以走向原料产地,比方说咖啡。我们自己投资咖啡豆农场,与当地业者合作,我们入股。像茶叶也是,咖啡和茶,我们两项最大宗得消耗。』
有间得火锅连锁店,现在住处於摸索开设阶段,毕竟在很多方面与茶行是不一样得,人流,布置,最重要得还有食材和汤头,一切都还在试验中。现在对每一项得原料进行检测,花费就不少了。
火锅店也是单独子公司,不能养成补贴得习惯,不然到时候怎麽样亏损都不知道。不过也不是没有变通得方式。
让有间茶行走向原料供应得源头,这是何育华考虑到,一些消耗量大,一但出问题,很容易导致有间亏损严重。
接下来,何育华又继续谈论起自然医学,并没有深入这个话题,他觉得妈妈会有自己得考量。他现在不了解有间得发展了,只能侧面提供一些意见。
现在有间发展只能说保持平稳,因为火锅店还没有全力展开,像当初有间茶行那样爆发性的增长。有间现在正处於瓶颈期,只要跨过去,就一轮的大爆发。
会处於现在得情况,不是因为陈秀琴能力不够。能当好一个家庭主妇的人,也能当好一间公司的老总。不要以为家庭主妇好当,一个家庭主妇要考虑到节省开支,要如何省钱,又保持生活质量,还要考虑每个人得健康状况。这些事情琐碎又繁杂,能把事情谨慎、细致处理好得人,可以甚任一家公司得高管了。
『我听一个自然医学医生说,人吃得油很重要。身体健不健康,油很关键,像传统那种沙拉油,或是奶油,最好不要吃。沙拉油以前号称植物油,什麽很健康,根本是骗人得,那种高温聚合得油,一点都不健康。尤其是奶油。』
各种油都有适合得条理方式,像橄榄油,那种油只适合凉拌,建议读者千万别拿去炒菜什麽,橄榄油根本不耐高温。如果要油炸,建议可以用猪油和苦茶油。猪油如果猪肉来源没有被污染,其实比沙拉油还要健康,只是吃多了容易血管硬化。最好搭配蔬菜和多运动。
不然可以考虑椰子油。苦茶油对身体很好,不过苦茶油味道不好,何育华记得小时候妈妈为了孩子健康,买过苦茶油给他们伴饭吃。结果他们都吃不下去,味道不好。最後是在饭上用一点酱油,压下那股味道。
吃油最好吃天然得,沙拉油是最差的,根本是工业产物。一般油品要注意油是不是耐高温,橄榄油不耐,买得时候最好选取冷压初榨。橄榄油只要油温高一点都容易引起变质。
这些知识,何育华以前都不清楚,听了自然医学医生得讲述,觉得蛮震惊得,变回家和家人分享。
『我们以後可以考虑自己进口橄榄油和其他油品,才知道自己到底吃的是什麽油,我们家也不追求什麽高享受,但是至少可以把钱花在维护自己身体健康上。等一下,我接个电话…』
『蛤?!你们在警局,诱拐?怎麽回事?』何育华接到得电话,居然是祝美惠打来得,他跟赵静进了警局,说是被控告诱拐,『律师呢?枫华有律师,律师去了吗?她妈,这又是闹那一出?好,我马上过去。』
『妈,我出去一下。』反正也吃得差不多了,何育华马上出门,立刻开往警局。
到了警局,何育华看到了赵静和祝美惠,赵静哭得有点惨,祝美惠有点狼狈。
『你们可以走了。』警察告诉他们,他们可以走了。於是何育华刚来,就带着赵静和祝美惠走了,祝美惠在台北没有什麽住所。於是何育华带她们来到宿舍。
这间宿舍是史克威尔得,说是宿舍,这是戏称,其实是电梯公寓,当初台北房价下滑後,何育华砸钱买了一整栋,当作史克威尔日籍人员得住处,空着还有很多,有时候当其他公司的人员,来台北得住所。
『怎麽回事?』何育华知道得消息是,她们来到台湾以後,赵静拉着祝美惠去逛街了。台北木栅线,台湾第一条捷运终於要通车了,赵静拉着祝美惠去试乘(注:正确日期应该在二月底)。
结果出了捷运站,赵静被一个女人拉住,要强行带走赵静,祝美惠阻拦,结果那女人洒泼,不仅抓了祝美惠,还找来警察,要告祝美惠诱拐。这真让何育华一头雾水,这什麽年头,虏人犯还反控他人诱拐了。